企业给学生发800元奖学金是合法的。以下从不同角度对此问题进行详细分析：
合法性角度
企业自主经营权：企业作为市场主体，享有自主经营权，这包括在合法范围内进行各种形式的奖励和激励活动。企业给学生发放奖学金，可以视为企业为了履行社会责任、提升企业形象或促进与教育机构的合作而进行的一种自主行为。
不违反法律法规：目前，我国并没有法律法规明确禁止企业给学生发放奖学金。只要企业发放奖学金的行为不违反其他法律法规（如税收法规、反不正当竞争法等），且奖学金来源合法、发放程序合规，那么这种行为就是合法的。
奖学金性质与目的角度
奖学金性质：奖学金通常是为了奖励在学业、科研、社会实践等方面表现突出的学生而设立的。企业发放奖学金，可以视为对学生努力和成就的认可，有助于激发学生的学习动力和积极性。
奖学金目的：企业发放奖学金的目的可能多种多样，包括但不限于提升企业形象、促进与教育机构的合作、培养潜在人才等。这些目的都是正当的，且有助于推动教育事业的发展。
注意事项与合规建议
奖学金来源合法：企业应确保奖学金的来源合法，不得使用非法资金或违反财务规定的资金进行发放。
发放程序合规：企业应制定明确的奖学金发放程序，包括申请条件、评审标准、发放方式等，并确保这些程序公开、公平、公正。
遵守税收法规：如果奖学金金额较大或涉及多个学生，企业应考虑税收法规的影响，确保奖学金的发放符合税收规定。
避免不正当竞争：企业在发放奖学金时，应避免与其他企业或机构进行不正当竞争，如通过提高奖学金金额来吸引学生等。
总结与建议：
企业给学生发放800元奖学金是合法的，但企业应确保奖学金的来源合法、发放程序合规，并遵守相关税收法规和不正当竞争法规。如果你或你所在的企业有关于奖学金发放的具体法律问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。