您好，关于您提出的“就业见习结束能否撤销”的问题，我为您做如下详细解答：

首先，需要明确的是，就业见习本身是一个有明确期限的制度安排，其期限根据见习岗位要求，原则上不低于3个月，不超过12个月。在这个期限内，见习人员和见习基地都需按照见习协议履行各自的职责。

对于您提到的“撤销”问题，实际上更接近于“中止”或“提前结束”就业见习的情况。根据相关政策规定，在就业见习期间，如果见习人员因个人原因（如找到正式工作、家庭原因等）希望提前结束见习，或者见习基地因见习学员违反规章制度且经教育无效而希望中止见习，双方是可以协商一致后提前中止就业见习的。

具体来说，见习人员如果希望提前结束见习，通常需要提前以书面形式通知见习基地，并说明原因。见习基地在收到通知后，会与见习人员进行沟通，确认双方无异议后，可以办理见习中止手续。同样地，如果见习基地希望中止见习，也需要与见习人员进行充分沟通，并确保中止决定符合见习协议和相关政策规定。

需要注意的是，中止就业见习并不等同于“撤销”整个就业见习经历。见习人员在中止前已经完成的见习时间和所获得的经验、技能等都是有效的，不会因为中止而失效。同时，中止就业见习也不会影响见习人员未来再次申请就业见习或正式就业的资格。

最后，我建议您在决定中止就业见习前，务必与见习基地进行充分沟通，并确保了解中止后的相关事宜（如见习证明的开具、生活补助的结算等）。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时联系我们。