当电瓶车撞到行人后逃逸，这是一个非常严重的交通违法行为，不仅会对受害者造成身心伤害，逃逸者也将面临严重的法律后果。以下是我为您详细解析的处理流程和建议：
一、立即报警
- 保持冷静：首先，尽量保持冷静，记住电瓶车的特征、逃逸方向等关键信息。
- 报警：迅速拨打110报警，向警方详细描述事故发生的时间、地点、电瓶车及逃逸者的特征等信息，以便警方能够尽快展开调查。
二、就医并保留证据
- 及时就医：如果您是受害者，应尽快前往医院进行治疗，并确保留存好所有相关的医疗凭证，如病历、诊断证明、检查报告、医疗费用票据等。
- 保留证据：这些医疗凭证不仅是治疗的需要，也是后续索赔的重要依据。同时，如果现场有目击者或监控摄像头，尽量收集相关证据。
三、配合警方调查
- 提供线索：根据警方的要求，提供您所知道的关于事故和逃逸者的所有信息。
- 协助调查：警方会依据《道路交通安全法》对逃逸行为展开调查，您可能需要配合警方进行现场勘查、询问等调查工作。
四、法律后果与维权
法律后果：
- 如果逃逸事故未构成犯罪，依据《道路交通安全法》，公安机关交通管理部门可对逃逸者处200元以上2000元以下罚款，并可并处15日以下拘留。
- 如果逃逸事故导致人员重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失，构成交通肇事罪，根据《刑法》规定，将处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。
维权途径：
- 协商赔偿：若找到逃逸者，受害者可与对方协商赔偿事宜，赔偿范围涵盖医疗费、误工费、护理费等。
- 法律诉讼：若协商不成，受害者可准备好相关证据，向事故发生地或被告住所地法院提起民事诉讼，借助法律途径维护自身合法权益。
五、总结与建议
- 切勿逃逸：发生事故后，应立即停车救助伤者并报警，切勿逃逸。逃逸只会加重法律后果和赔偿责任。
- 保留证据：无论是受害者还是目击者，都应尽量保留现场证据和医疗凭证，以便后续维权。
- 依法维权：如果遭遇电瓶车撞人逃逸事件，应依法维权，通过协商或法律途径寻求赔偿和正义。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律建议，请随时咨询。