如果仲裁胜诉后执行人拒不执行且资不抵债，申请破产会导致一系列法律后果。下面我将详细解释这些后果：

1. 破产程序的启动：

   • 当债务人不能清偿到期债务，并且资产不足以清偿全部债务或者明显缺乏清偿能力时，债权人或债务人可以向人民法院提出破产申请。
   • 人民法院受理破产申请后，会指定管理人，对债务人的财产进行管理、处分，并依法进行破产清算。

2. 债权人的权利：

   • 在破产程序中，债权人可以依法申报债权，并参与破产财产的分配。
   • 债权人会议是债权人参与破产程序、表达意愿、监督破产管理人工作的重要机构。

3. 债务人的义务：

   • 债务人应当如实向管理人报告财产状况，提交相关财务资料，并配合管理人的工作。
   • 债务人不得隐匿、转移、处分其财产，也不得妨碍管理人执行职务。

4. 破产财产的分配：

   • 破产财产在优先清偿破产费用和共益债务后，按照法定顺序进行分配。
   • 首先是清偿职工的工资、社会保险费用和法定补偿金等；其次是清偿税款；最后是清偿普通债权。

5. 破产程序的终结：

   • 当破产财产分配完毕，或者经管理人申请并得到人民法院裁定认可后，破产程序终结。
   • 破产程序终结后，债务人不再承担清偿责任，但特定情况下（如未依法清算等）仍可能承担相关法律责任。

6. 对债务人的影响：

   • 破产程序会对债务人的信用记录产生负面影响，影响其未来的融资和经营活动。
   • 如果债务人存在恶意逃避债务、隐匿财产等行为，还可能面临法律追究。

综上所述，仲裁胜诉后执行人拒不执行且资不抵债时，申请破产会导致债务人进入破产程序，其财产将被依法管理和分配。债权人可以依法申报债权并参与分配，而债务人则需要履行相关义务并配合破产程序的进行。破产程序的终结将标志着债务人清偿责任的解除，但也会对其信用记录产生一定影响。如果你有任何进一步的法律问题或需要更详细的解释，请直接向我咨询。