在合同纠纷中，一方违约时，另一方一般不可以随意扣留一方的物品。这一结论主要基于以下几点法律分析：
一、合同有约定的情况
合法约定下的扣留：如果合同中明确约定了一方违约时，另一方有权扣留其物品作为担保或者抵偿损失，那么在符合约定的违约情形出现后，可以扣留相关物品。但这种扣留也必须遵循合法的程序，例如要明确告知违约方扣留的依据和物品范围等。
违法约定的无效性：如果合同中的约定本身违反了法律法规的强制性规定，例如以扣留人身自由或非法剥夺他人基本生活财产等为违约惩罚的约定，那么这种约定是无效的，不能据此扣留物品。
二、合同无约定的情况
一般不能随意扣留：如果合同中没有相关约定，一方擅自扣留另一方的物品，可能构成侵权行为，需要承担相应的侵权责任，如赔偿损失等。
法定情形下的留置权：在某些法定情形下，虽然合同无约定，但为了保障自身权益，当事人可以依法采取一些措施。例如，在买卖合同中，当卖方交付的货物存在严重质量问题，买方在有证据证明的情况下，可以暂时留置与货物价值相当的货款（而非直接扣留货物），但这也是有严格的法律界限和程序要求的，通常涉及留置权的行使，且留置的财物应与债权属于同一法律关系。
三、法律建议与后果
合法途径维权：在合同纠纷中，守约方应通过协商、调解、仲裁或诉讼等合法途径来主张自己的权利，而不是私自扣留对方的物品。
扣留物品的法律后果：如果一方擅自扣留另一方的物品，可能面临侵权责任，包括赔偿损失等。在极端情况下，如果扣留行为涉及非法拘禁、盗窃等违法行为，还可能面临刑事责任。
举例说明：
假设甲乙双方签订了一份买卖合同，约定甲向乙出售一批货物。如果合同中明确约定了“若甲未按时交货，乙有权扣留甲的一辆汽车作为担保”，那么在甲未按时交货的情况下，乙可以依据合同约定扣留甲的汽车。
如果合同中没有这样的约定，乙擅自扣留了甲的汽车，那么乙的行为就可能构成侵权，需要承担相应的法律责任。
综上所述，在合同纠纷中，一方违约时，另一方不可以随意扣留一方的物品。如果遇到合同纠纷，建议通过合法途径来维护自己的权益。如果有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。