校车服务提供方不签合同是否违法，需根据具体情况及法律法规来判断，一般情况下不直接构成违法，但特定情形下可能违反相关法律法规。以下从不同角度进行分析：

一、一般情况下的校车服务

对于一般的校车服务，法律并未强制要求服务提供方（如校车运营公司）必须与使用方（如学校或家长）签订书面合同。双方之间可能形成的是事实上的服务合同关系，其权利义务可通过口头约定、行业惯例或服务提供方的规章制度等方式来确定。然而，不签订书面合同可能会使使用方在发生纠纷时面临举证困难，从而增加维权难度。例如，若校车服务出现质量问题或安全事故，使用方可能因缺乏书面证据而难以主张自己的权益。

二、涉及特定法律关系的情形

1. 如果校车服务提供方与学校之间构成劳动关系：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，建立劳动关系应当订立书面劳动合同。若校车司机等员工与校车服务提供方之间构成劳动关系，而服务提供方未与他们签订书面劳动合同，则这种行为是违法的。服务提供方应当自用工之日起一个月内与员工订立书面劳动合同，否则可能面临支付双倍工资等法律责任。

2. 如果校车服务涉及消费者权益保护：

   • 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，经营者在提供商品或服务时，应按照国家有关规定或商业惯例向消费者出具购货凭证或服务单据。虽然此处的“服务单据”不等同于正式的书面合同，但它可作为服务合同关系的一种证明。若校车服务提供方拒绝向学校或家长提供任何有关校车服务的书面凭证或说明，导致使用方权益难以保障，这种行为可能被视为违反了消费者权益保护法的相关规定。

三、存在欺诈等违法行为的情形

如果校车服务提供方在提供服务过程中故意隐瞒重要信息或作出虚假承诺，以诱使学校或家长使用其服务，并且不与使用方签订书面合同来明确双方的权利义务，这种行为可能构成欺诈。依据《中华人民共和国民法典》和《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，此类欺诈行为是违法的，使用方有权要求校车服务提供方承担相应的法律责任。

四、建议与总结

鉴于不签订书面合同可能带来的风险，建议学校或家长在与校车服务提供方合作前，应详细了解其合同签订情况及相关条款。若校车服务提供方拒绝签订合同或合同条款不明确、不公平，学校或家长应谨慎考虑是否选择该服务提供方。同时，为了规避潜在的风险和纠纷，签订一份明确、公平的书面合同对于双方来说都至关重要。

若您在校车服务合同方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供专业、全面的法律建议。