首先，我们不能直接断定对方要求做全身检查就是讹诈。在小孩骑车不小心撞到人的情况下，对方提出做全身检查，可能是出于对自身健康状况的担忧，想要确认是否因事故受到了伤害。这是合理且正当的诉求。
然而，如果对方在没有明显受伤或受伤程度与事故不符的情况下，仍然坚持要求做全身检查，并且提出过高的赔偿要求，那么这种行为可能涉嫌讹诈。
为了更准确地判断对方的行为是否构成讹诈，我们可以从以下几个方面进行考虑：
事故情况：需要了解事故的具体经过，包括小孩骑车的速度、撞击的力度、对方是否确实受到了伤害等。这些信息有助于判断对方提出做全身检查的合理性。
医学检查：如果对方确实提出了做全身检查的要求，可以建议对方前往正规的医疗机构进行检查，并保留好相关的医疗报告和费用清单。这样既可以确保对方得到妥善的医疗救治，也可以作为后续处理纠纷的依据。
赔偿要求：如果对方在检查后提出了过高的赔偿要求，需要仔细审查其赔偿项目和金额是否合理。如果赔偿要求明显超出了实际损失，那么可能涉嫌讹诈。
法律途径：如果确认对方存在讹诈行为，可以通过法律途径来维护自己的合法权益。例如，可以向公安机关报案，或者通过民事诉讼来追究对方的法律责任。
综上所述，我们不能直接断定对方要求做全身检查就是讹诈，而需要根据具体情况进行判断。如果对方的要求合理且正当，我们应该积极配合并妥善处理；如果对方存在讹诈行为，我们也应该通过法律途径来维护自己的权益。在处理此类纠纷时，建议保持冷静和理性，避免情绪化的处理方式。