摩托车酒驾现场没抓到但是有记录，仍然可能面临法律的制裁。具体处理措施和可能面临的法律后果如下：

1. 处理措施：

   • 虽然现场没有抓住酒驾行为，但如果相关部门有监控录像、目击者证言等其他证据，仍然可以对酒驾者进行追责。
   • 相关部门会依据这些证据，对酒驾者进行相应的调查和处理。

2. 可能面临的法律后果：

   • 如果酒驾行为被证实，根据酒精含量的不同，可能会面临不同的处罚。例如，饮酒驾车（血液中的酒精含量大于或等于20mg/100ml，小于80mg/100ml）和醉酒驾车（血液中的酒精含量大于或等于80mg/100ml）的处罚程度是不同的。
   • 处罚可能包括罚款、吊销驾驶证、暂扣车辆、甚至可能面临刑事责任。

3. 法律建议：

   • 无论是否被抓获现场，驾驶员都应自觉遵守交通规则，杜绝酒驾行为。
   • 如果收到相关部门的通知或调查，应积极配合，如实陈述事实，并提供相关证据。
   • 如有需要，可以寻求专业律师的帮助，了解具体的法律程序和应对策略。

综上所述，摩托车酒驾现场没抓到但是有记录，并不意味着可以逃避法律的制裁。驾驶员应时刻牢记交通安全法规，切勿酒后驾车。如果有任何疑问或需要进一步的法律咨询，可以直接向我提问。