结论：酒驾骑摩托被交警抓到后，是否会留下案底取决于具体的违法情节和处罚结果。一般来说，单纯的酒驾行为若未造成严重后果，可能不会留下严格意义上的“案底”，但会留下违法记录；若构成危险驾驶罪并被刑事处罚，则会留下案底。

详细分析：

1. 酒驾的违法性质：

   • 酒驾，即饮酒后驾驶机动车，是违反《中华人民共和国道路交通安全法》的行为。根据该法规定，饮酒后驾驶机动车的，将面临暂扣机动车驾驶证、罚款以及可能的拘留等行政处罚。

2. 违法记录与案底的区别：

   • 违法记录：是指个人因违反法律法规而受到行政处罚的记录，这些记录通常保存在公安机关的内部系统中，供内部查询使用，不对外公开。酒驾行为若未造成严重后果，一般只会留下违法记录。
   • 案底：在法律语境中，通常指的是犯罪记录，即个人因犯罪行为被法院判处刑罚后留下的记录。案底是公开的，且对个人未来的就业、出国等方面可能产生较大影响。

3. 酒驾是否构成犯罪：

   • 单纯的酒驾行为，若未造成交通事故或人员伤亡等严重后果，一般不构成犯罪，而是属于行政违法行为。此时，驾驶人将受到行政处罚，但不会留下案底。
   • 若酒驾行为达到醉酒驾驶的标准（即血液中酒精含量超过80mg/100ml），且驾驶人拒绝、阻碍公安机关依法检查，或者曾因酒后驾驶受过行政处罚或刑事追究等情形，可能构成危险驾驶罪，此时驾驶人将面临刑事处罚，并留下案底。

4. 可能的法律后果：

   • 行政处罚：对于酒驾行为，公安机关将依法对驾驶人进行处罚，包括暂扣机动车驾驶证、罚款、拘留等。这些处罚记录将作为违法记录保存在公安机关的系统中。
   • 刑事处罚：若酒驾行为构成危险驾驶罪，驾驶人将面临拘役、罚金等刑事处罚。此时，驾驶人将留下案底，对其未来的生活和工作产生较大影响。

建议：

• 无论酒驾行为是否构成犯罪，都应当严格遵守交通法规，杜绝酒后驾驶行为。酒驾不仅危及自身安全，也危及他人安全，是极其不负责任的行为。
• 若因酒驾行为受到行政处罚或刑事处罚，应当积极配合公安机关的处理，并认真反思自己的行为，避免再次违法。
• 如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律意见。