当摩托车撞到正常行驶的车时，为确保双方权益得到妥善处理，请按照以下步骤操作：

一、确保安全与救治

1. 开启危险报警灯：立即打开双闪，警示其他车辆。
2. 移动车辆：若可能，将车辆移至安全地点，避免影响交通。若车辆无法移动，应设置警告标志。
3. 检查伤员：检查是否有人受伤，如有需要，立即拨打120急救电话。

二、保护现场与证据收集

1. 保留现场：尽量保持事故现场原状，不要随意移动车辆或破坏证据。
2. 拍照记录：详细拍照记录车辆碰撞部位、现场环境、交通标志等，确保照片清晰、全面。
3. 记录信息：记下摩托车的车牌号、车型、颜色，以及驾驶员的姓名、联系方式、驾驶证信息等。同时，寻找并记录目击证人的联系方式。

三、报警与通知保险公司

1. 报警：拨打122报警电话，报告事故情况，包括时间、地点、车辆信息等。
2. 通知保险公司：尽快联系保险公司，报告事故，并按照保险公司的指示进行后续操作。报案时间一般要求在24小时内。

四、配合调查与定损

1. 配合交警：如实向交警陈述事故经过，配合现场勘查。
2. 协助保险公司：等待并协助保险公司理赔人员对车辆进行勘查定损。

五、车辆维修与理赔

1. 车辆维修：根据保险公司的建议或指定，选择修理厂进行车辆维修，并保留相关凭证。
2. 提交理赔资料：准备并提交包括交通事故责任认定书、维修发票、维修清单等在内的理赔资料。
3. 等待赔付：保险公司将审核理赔资料，并根据事故责任、保险条款等确定赔偿金额。

六、后续处理

1. 责任认定复核：如对交警的责任认定有异议，可在规定时间内申请复核。
2. 赔偿纠纷处理：若双方就赔偿问题无法达成一致，可通过协商、交警调解或法律途径解决。

在处理此类事故时，请保持冷静，遵循上述步骤，以确保您的权益得到妥善维护。同时，了解相关法律法规和保险条款也是非常重要的。