不能提前写三个月。下面我将从法律角度和实际操作两个方面进行解释：

1. 法律角度：

   • 根据《中华人民共和国合同法》等相关法律法规，合同的签订日期应当是真实、准确的，反映合同双方达成合意的实际时间。提前填写日期可能构成欺诈或虚假表示，影响合同的法律效力。
   • 如果合同上的日期与实际签订日期不符，可能在后续的法律纠纷中引发关于合同成立时间、履行期限等方面的争议，增加不必要的法律风险。

2. 实际操作角度：

   • 新注册营业执照的日期是固定的，代表了企业法人资格的正式确立时间。合同日期应当与之相匹配或在其之后，以反映真实的商业活动和时间顺序。
   • 提前填写合同日期可能导致与营业执照上的日期不一致，这在商业活动中可能引起合作伙伴或监管机构的质疑，影响企业的信誉和合规性。

综上所述，新注册营业执照时，合同上的日期不能提前写三个月。建议按照实际签订日期或营业执照的注册日期来填写合同日期，以确保合同的合法性和有效性。如果有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。