企业和企业之间的合同确实可以算作案例，不过具体能否作为有法律效力的案例或者具有指导意义的先例，还需要根据具体情况来分析。下面我从几个角度给你详细解释一下：

1. 作为法律案例的情况：

   • 在司法实践中，企业和企业之间的合同纠纷如果经过了法院的审理和判决，那么这份合同及其相关的判决就可以成为法律案例。这些案例会被收录在法律数据库中，供后续的法官、律师和当事人参考。
   • 这些案例在法律上具有一定的约束力或指导意义，特别是在相同或类似的合同纠纷中，法院可能会参考先前的判例来作出判决。

2. 作为商业案例的情况：

   • 除了法律层面的案例，企业和企业之间的合同还可以作为商业案例来研究。这些案例可能涉及合同管理、风险控制、商业谈判等多个方面。
   • 商业案例通常用于教学、培训或企业内部的经验分享，帮助其他企业或个人了解和学习合同管理的最佳实践或教训。

3. 作为研究或教学材料：

   • 无论是法律案例还是商业案例，企业和企业之间的合同都可以作为研究或教学的材料。学者、研究员或教师可以通过分析这些合同来探讨合同管理、法律适用、商业策略等问题。
   • 学生或从业者也可以通过学习这些案例来提升自己的法律素养、商业意识和实践能力。

综上所述，企业和企业之间的合同确实可以算作案例，但具体是哪种类型的案例以及具有何种法律效力或指导意义，需要根据具体情况来判断。如果你有更具体的问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。