学校合同的签订主体通常是学校的法定代表人或者其授权代表。具体分析如下：

一. 签订主体的确定

1. 法定代表人签订：根据《中华人民共和国民法典》第六十一条，依照法律或者法人章程的规定，代表法人从事民事活动的负责人，为法人的法定代表人。因此，学校的法定代表人有权代表学校对外签订合同。
2. 授权代表签订：如果学校的法定代表人因故不能亲自签订合同，可以授权学校的其他工作人员作为代表来签订。这种情况下，授权代表需要持有法定代表人的授权委托书，并在授权范围内行使权利。

二. 实际操作中的注意事项

• 在签订学校合同时，应确保对方是具有签约资格的主体，即确认其是否为学校的法定代表人或授权代表。
• 如是授权代表，应要求其出示授权委托书，并仔细核对授权范围，以确保合同的合法性和有效性。

例如，某学校需要与其他机构签订合作协议，那么应该由学校的校长（通常也是法定代表人）或者其授权的代表来签订这份合同。如果校长因故不能亲自签订，可以书面授权学校的副校长或者其他负责人来代表学校签订。

综上所述，学校合同的签订主体是学校的法定代表人或者其授权代表。在签订合同时，应注意核实对方的身份和授权情况，以确保合同的合法性和有效性。如有进一步需要，您可以继续咨询我。