若打人事件中双方不进行调解，你可以按照以下步骤来处理和撰写相关材料：

一、明确不调解的立场与原因

首先，你需要明确自己或委托人不愿进行调解的立场，并简要阐述原因。这些原因可能包括但不限于：对方态度恶劣、赔偿要求不合理、认为通过法律途径更能维护自身权益等。在撰写材料时，可以简要提及这些原因，以表明不调解的合理性和必要性。

示例表述： “本人/委托人XXX，因与XXX发生打人事件，现明确表示不愿进行调解。原因在于对方态度恶劣，且提出的赔偿要求远超出合理范围，本人/委托人认为通过法律途径更能公正、有效地维护自身权益。”

二、准备并提交相关证据材料

在不进行调解的情况下，你需要准备充分的证据材料来支持自己的主张。这些证据可能包括：现场照片、视频、目击者证言、医疗证明、报警记录等。确保这些证据真实、合法、有效，并能够清晰地证明对方的行为以及你因此遭受的损失。

证据材料准备要点：

1. 现场照片/视频：拍摄或获取打人事件的现场照片或视频，以直观展示事件经过。
2. 目击者证言：寻找并记录目击者的联系方式和证言，以便在需要时提供证人出庭作证。
3. 医疗证明：如果因打人事件受伤，及时就医并保存好医疗证明，包括诊断书、病历、医疗费用发票等。
4. 报警记录：如果已报警，保存好报警记录和警方出具的调查报告。

三、撰写并提交法律文书

在不进行调解的情况下，你可能需要撰写并提交一些法律文书，如起诉状、证据清单等。这些文书需要遵循法律格式和要求，清晰、准确地阐述你的主张和证据。

起诉状撰写要点：

1. 原告信息：包括姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式等。
2. 被告信息：同样包括姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式等（如果已知）。
3. 诉讼请求：明确提出你的诉讼请求，如要求对方赔偿医疗费、误工费、精神损害抚慰金等。
4. 事实与理由：详细阐述打人事件的发生经过、你的损失以及对方应承担的责任。
5. 证据与证据来源：列出你提交的证据材料，并简要说明证据来源和证明目的。

证据清单撰写要点：

1. 证据名称：准确列出每份证据的名称。
2. 证据来源：简要说明证据的来源，如现场拍摄、目击者提供、医院出具等。
3. 证明目的：明确每份证据旨在证明的事实或观点。

四、关注法律程序与后续发展

在不进行调解的情况下，你需要密切关注法律程序的发展，包括法院的受理、开庭、判决等环节。同时，也要做好应对对方可能提出的反诉或抗辩的准备。

法律程序关注要点：

1. 及时响应：对法院的通知、传票等法律文书要及时响应，避免错过重要时间节点。
2. 准备应诉：根据对方的反诉或抗辩，准备相应的应诉材料和策略。
3. 执行判决：如果获得胜诉判决，要及时申请执行，确保自身权益得到实现。

五、寻求专业法律帮助

虽然你选择不进行调解，但处理打人事件及其后续法律程序仍然可能复杂且耗时。因此，我建议你寻求专业律师的帮助，以确保你的权益得到充分维护。作为专业律师，我可以为你提供全面的法律咨询和代理服务，帮助你妥善处理这一事件。

最后需要强调的是，不进行调解并不意味着放弃维权，而是选择通过法律途径来公正、有效地解决纠纷。在处理过程中，请务必保持冷静和理性，遵循法律程序和要求，以确保你的权益得到最大程度的维护。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。