在游乐场被别的孩子撞掉牙，游乐场承担的责任比例需根据其是否尽到安全保障义务及事故发生的具体原因来综合判断。以下是对此问题的详细分析：

一、游乐场的安全保障义务

游乐场作为公共场所，有义务确保游客的人身安全。这包括：

1. 设施安全与维护：游乐场应确保游乐设施的安全性，定期检查、维护，及时消除安全隐患。例如，若游乐场的设施存在防护栏松动、地面湿滑未设置警示标识等问题，导致孩子被撞掉牙，游乐场可能需承担主要责任。

2. 安全提示与警示：游乐场应在显眼位置设置清晰的安全规则和警示标识，提醒游客注意安全。若缺乏必要的安全提示，使孩子和家长对潜在风险不了解，游乐场可能承担一定比例的责任。

3. 现场管理：游乐场应安排足够的工作人员进行现场巡查和秩序维护，及时发现并制止孩子的危险行为。若管理缺失，无法有效防止事故发生，游乐场也需承担相应责任。

二、责任划分情况

1. 游乐场尽到安全保障义务：

   • 若游乐场在各方面均严格按照规定和行业标准执行，尽到了合理的安全保障义务，且孩子被撞掉牙主要是由于其他孩子及其监护人的疏忽或不当行为导致，则游乐场可能不需要承担责任或仅承担极小比例的补充责任。

2. 游乐场未尽到安全保障义务：

   • 若游乐场存在未能履行安全保障义务的情况，如设施存在安全隐患、管理缺失、安全提示不足等，导致其过错与孩子被撞掉牙有因果关系，游乐场可能需根据其过错程度承担相应比例的责任。具体责任比例需结合实际情况判断，可能在20%至80%甚至更高。例如，有案例显示，因游乐场未对存在现实安全风险或潜在危险的游乐设施作出相应提醒或劝告，未安排工作人员对游客进行统一的排队秩序管理，导致孩子受伤，法院酌情认定游乐场承担30%的责任。

3. 其他孩子监护人的责任：

   • 在孩子被撞事件中，其他孩子的监护人通常也需承担一定的责任。监护人有义务对孩子进行监管和教育，防止其对他人造成伤害。即使游乐场存在一定过错，也不能免除其他孩子监护人的责任。

三、法律救济途径

若协商赔偿不成，受害者可通过向人民法院提起诉讼的方式来解决。法院将依据双方提供的证据和法律规定，对责任进行具体划分，并作出公正的裁决。

建议：在处理此类纠纷时，建议受害者及时收集并保存相关证据，如现场照片、视频、医疗记录等，以便在协商或诉讼过程中证明自己的主张。同时，若对法律程序或责任划分有疑问，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议。