针对您提出的“传染病怎么起诉对方”的问题，这确实是一个涉及法律责任的复杂问题，我会尽量为您提供清晰、详细的解答。

首先，要明确的是，并非所有传染病传播的情况都可以直接起诉对方。关键在于对方是否在明知自己患有传染病的情况下，仍然故意进行传播。如果对方确实存在这样的故意行为，并且这种行为导致了传染病的传播，那么您是有权利起诉对方的。

从法律角度来看，故意传播突发传染病病原体，危害公共安全的，会依照《中华人民共和国刑法》的相关规定进行定罪处罚。具体来说，可能会按照以危险方法危害公共安全罪来定罪。这一罪名通常适用于那些故意采取危险方法，危害不特定多数人的生命、健康或者重大公私财产安全的行为。

此外，如果对方患有突发传染病或者疑似突发传染病，而拒绝接受检疫、强制隔离或者治疗，过失造成传染病传播，且情节严重、危害公共安全的，也会依照刑法的相关规定进行定罪处罚，但此时可能构成的是过失以危险方法危害公共安全罪。

在起诉过程中，您需要注意以下几点：

1. 收集证据：这是起诉的关键。您需要收集能够证明对方故意传播传染病的证据，如医疗记录、证人证言、视频监控等。

2. 咨询专业律师：由于法律问题复杂且专业性强，建议您在起诉前咨询专业律师，以获取更准确的法律意见和诉讼策略。

3. 遵循法律程序：起诉需要遵循一定的法律程序，包括提交起诉状、参加庭审等。您需要确保自己了解并遵循这些程序。

4. 考虑实际后果：在起诉前，您还需要考虑起诉可能带来的实际后果，如时间成本、经济成本以及可能对双方关系产生的影响等。

综上所述，如果对方在明知自己患有传染病的情况下故意传播，您是有权利起诉对方的。但在起诉前，请务必收集好证据、咨询专业律师并遵循法律程序。希望这些解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律建议，请随时告诉我。