针对您被美容院在不懂合同的情况下签字并接手印的问题，这确实是一个需要谨慎处理的状况。以下是我为您提供的详细建议：

首先，保持冷静并收集证据：

• 尽可能回忆并记录下当时签字的详细情况，包括时间、地点、在场人员以及美容院工作人员的言行等。
• 如果可能，寻找其他在场顾客或工作人员作为证人，他们的证言可能对后续处理有所帮助。
• 保留与美容院的所有沟通记录，如短信、微信、电话录音等，这些都可以作为证据。

接下来，尝试与美容院协商：

• 您可以私下与美容院进行沟通，表达您对合同内容的不了解以及签字时的困惑，提出退款或解除合同的要求。
• 在协商过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的冲突，尽量以书面形式记录协商结果，以便后续参考。

如果协商无果，您可以考虑投诉到相关机构：

• 向消费者协会（消协）或工商行政管理部门投诉，说明您的情况并提供相关证据。
• 这些机构通常会介入调查，并尝试协调双方达成和解。

若投诉仍未解决问题，您可能需要考虑法律途径：

• 咨询专业律师，了解您的法律权益和可能的诉讼途径。
• 如果美容院确实存在欺骗行为，并且有相关证据证明构成欺诈犯罪，您可以直接报警处理。
• 在决定起诉前，请确保您有足够的证据来支持您的诉求，并做好长期诉讼的心理准备。

最后，关于合同退款和违约责任：

• 即使您决定退款，也可能需要承担一定的违约责任。具体责任大小取决于合同内容以及双方协商的结果。
• 合同是当事人之间设立、变更、终止民事关系的协议，依法成立的合同受法律保护。因此，在处理此类问题时，请务必尊重合同条款，并寻求合法合规的解决方案。

总之，面对这种情况，您需要保持冷静、收集证据、尝试协商、投诉相关机构，并在必要时考虑法律途径。希望这些建议能对您有所帮助。