寻衅滋事时还手，是否构成正当防卫，需依据具体状况判别，不能一概而论。以下从几个关键角度为您详细分析：
一、构成正当防卫的条件
存在不法侵害：寻衅滋事属于不法侵害行为，这是构成正当防卫的前提。若对方正在进行寻衅滋事，如无故辱骂、推搡、攻击等，给您的人身安全或其他合法权益带来紧迫威胁，此时您采取制止行为，有可能构成正当防卫。
防卫行为针对正在进行的不法侵害：防卫行为必须针对正在进行的不法侵害，若寻衅滋事行为已经结束，您再动手，一般难以认定为正当防卫。
防卫目的是为了保护合法权益：您的防卫行为必须是为了保护自己或他人的合法权益不受侵害，而非出于报复或泄愤的目的。
防卫行为不能显著超过必要限度：这是判断正当防卫是否成立的关键。防卫行为的强度应与侵害行为的强度相匹配。例如，若对方仅仅是轻微挑衅推搡，而您却掏出刀来进行反击，这显然超出了必要的限度范围，可能构成防卫过当。然而，若对方手持器械对您展开攻击，您为了守护自身安全而进行适度的还手对抗，这种情况就很可能属于正当防卫。
二、不构成正当防卫的情形
防卫行为超出必要限度：如上述例子，若您的还手行为明显超出合理范围，造成重大损害，那么就可能不构成正当防卫，而是构成防卫过当。防卫过当需要承担相应的法律责任，但通常会比直接故意犯罪的责任要轻。
防卫行为转变为互殴：若在对方寻衅滋事行为已经停止或明显减弱后，您仍主动攻击对方，导致双方行为性质转变为相互打斗，就可能被认定为互殴。互殴双方都可能违反治安管理处罚法，严重的还可能构成犯罪。
三、法律建议
尽量克制，优先借助合法途径：在遭遇寻衅滋事的情况时，建议您尽量克制自己，不要轻易动手。优先借助合法途径，如报警来处理问题。警方会依法对寻衅滋事者进行处罚，保护您的合法权益。
保留证据，及时维权：若您确实遭遇了寻衅滋事，并认为自己的防卫行为是合理的，请务必保留好相关证据，如现场视频、照片、证人证言等。这些证据将有助于您在后续的法律程序中维护自己的权益。
咨询专业律师：若您对正当防卫的认定有疑问，或认为自己的防卫行为被错误认定为互殴或防卫过当，请及时咨询专业律师。律师将根据您的具体情况，为您提供专业的法律意见和帮助。
举例说明：假设甲无故辱骂、推搡乙，乙在甲攻击时短暂反抗制止甲的侵害行为，且反抗行为未超出必要限度，那么乙的行为就可能构成正当防卫。然而，若甲已经停止攻击，乙却继续追打甲，导致甲受伤，那么乙的行为就可能构成防卫过当或互殴。
总之，寻衅滋事时还手是否构成正当防卫，需根据具体情况综合判断。在遭遇此类情况时，请务必保持冷静，优先借助合法途径解决问题。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。