针对您提出的“人行道个人收取停车费怎么处理”的问题，这实际上涉及到了两个层面：一是人行道停车的合法性，二是个人收取停车费的合法性。以下是我为您提供的详细解答：
一、人行道停车的合法性
一般规定：
- 在大多数城市，人行道是供行人通行的，未经许可，车辆不得在人行道上停放。
- 如果人行道设置了合法的停车泊位，并且符合相关规划和管理要求，那么车辆可以在这些泊位内停放，但通常需要按照规定的标准缴纳停车费。
执法主体：
- 根据不同地区的规定，人行道上的违法停车行为可能由公安机关或城管部门负责执法。
- 例如，在重庆，根据《重庆市停车管理条例》，道路违法停车将由公安机关依法处理，而城市管理部门则负责停车管理的指导协调、监督检查等工作。
二、个人收取停车费的合法性
非法收费：
- 如果个人未经授权在人行道上私自收取停车费，这通常是非法的。
- 这类行为可能构成乱收费或欺诈，违反了相关法律法规。
应对措施：
- 拒绝支付：如果您认为个人收取的停车费是非法的，您有权拒绝支付。
- 举报投诉：您可以向当地的城管部门、公安机关或市场监管部门举报此类非法收费行为。
- 保留证据：在拒绝支付或举报前，建议您保留相关证据，如收费人员的身份信息、收费凭证（如果有的话）、现场照片或视频等，以便后续维权。
合法停车收费：
- 如果人行道设置了合法的停车泊位，并且由正规的停车管理公司或政府部门负责收费，那么您需要按照规定的标准缴纳停车费。
- 在这种情况下，您应该要求收费方提供正规的收费凭证，并确保收费标准符合当地的规定。
三、具体建议
了解当地规定：
- 在处理此类问题时，首先需要了解您所在地区的具体规定和执法主体。
保持冷静和理性：
- 在遇到个人非法收取停车费时，保持冷静和理性，不要与收费人员发生冲突。
寻求法律援助：
- 如果您认为自己的权益受到了侵害，可以寻求法律援助或咨询专业律师。
综上所述，对于人行道个人收取停车费的问题，您应该首先判断其合法性，然后采取相应的应对措施。如果遇到非法收费行为，建议您拒绝支付并举报投诉；如果遇到合法收费但存在疑问或争议的情况，建议您与收费方沟通协商或寻求相关部门的帮助。