能否认定工伤，关键在于是否符合“工作时间、工作场所、因工作原因”这三个核心要件，具体分析如下：

1. 工作时间与工作场所的认定
   根据《工伤保险条例》第十四条，职工在“工作时间”和“工作场所”内因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。

   • 若您骑电动车摔伤发生在前往项目现场的合理路线上，且属于正常工作时间范围内（例如公司规定的上班途中时间），则可能被认定为“工作时间”和“工作场所”的延伸。
     
   • 若摔伤发生在非工作时间（如提前很久出发）或非合理路线（如绕路办私事），则可能不符合认定条件。

2. 因工作原因的认定
   核心在于摔伤是否与工作直接相关：

   • 若您骑电动车是为了完成工作任务（如前往项目现场检查、送货等），且摔伤是由于工作紧急、路况复杂等与工作相关的因素导致，则属于“因工作原因”。
     
   • 若摔伤是由于个人疏忽（如未遵守交通规则、骑车玩手机等），且与工作无直接关联，则可能不被认定为工伤。

3. 特殊情形：上下班途中的工伤认定
   根据《工伤保险条例》第十四条第六项，职工在“上下班途中”受到非本人主要责任的交通事故伤害的，应当认定为工伤。但需注意：

   • 仅适用于“交通事故”（如与其他车辆碰撞），且您需承担非主要责任（如对方闯红灯）。
     
   • 若您是单方事故（如自己骑车摔倒），则不适用此条款，需回归“工作时间、工作场所、因工作原因”的一般认定标准。

法律建议：

1. 立即固定证据：保留摔伤现场的照片、视频，记录时间、路线，收集目击证人联系方式。
   
2. 及时报告公司：在24小时内向公司人力资源部门报告事故，并填写《工伤认定申请表》。
   
3. 申请工伤认定：公司应在30日内向社保部门提出申请；若公司未申请，您或您的近亲属可在1年内直接申请。
   
4. 注意时效：工伤认定申请需在事故发生之日起1年内提出，逾期可能丧失权利。

若公司拒绝认定工伤，您可通过以下途径维权：

• 向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求确认工伤；
  
• 对仲裁结果不服的，可向法院提起诉讼。

总结：能否认定工伤需结合具体事实判断，建议您尽快收集证据并启动认定程序。如有进一步疑问，可直接向我咨询。