面对租客不肯按租房合同给钱也不肯搬走的情况，房东应依法、有序地采取相应措施来维护自己的合法权益。以下是从不同角度给出的详细分析和建议：

一、沟通协商

1. 直接沟通：

   • 房东应首先尝试与租客进行友好交流，了解其不交租金和不搬走的具体原因。
   • 若租客有合理困难（如临时资金周转问题），双方可协商制定合理的付款计划，如延长支付期限、分期支付所欠房租等，并签订书面协议以明确双方权利义务。

2. 书面通知：

   • 若口头沟通无效，房东应向租客发出书面催款通知，明确指出逾期未付的租金金额、支付期限及逾期后果（如解除合同、支付违约金等）。
   • 保留好送达证据，如邮寄回执、短信或电子邮件发送记录等。

二、依据租赁合同追究责任

1. 查看合同条款：

   • 仔细研究租赁合同中关于租金支付、违约责任、解除合同等条款，确保自身行动符合合同约定。

2. 要求承担违约责任：

   • 根据合同约定，房东有权要求租客支付逾期租金及违约金。违约金的数额应合理且符合法律规定，避免过高或过低导致后续争议。

3. 解除合同：

   • 若租客严重违反合同约定（如长期拖欠租金），房东可依据合同条款书面通知租客解除合同，并要求其在一定期限内搬离房屋、结清费用。
   • 解除合同应以书面形式通知租客，并明确告知其搬离的期限及逾期不搬的后果。

三、法律途径解决

1. 申请调解：

   • 房东可向当地基层调解组织（如社区调解委员会）申请调解，以低成本、高效率的方式解决纠纷。
   • 调解过程中，双方可就租金支付、搬离时间等事项进行协商，并达成调解协议。

2. 提起诉讼：

   • 若调解无果，房东可向有管辖权的人民法院提起诉讼，要求租客支付拖欠的租金、违约金，并请求判令租客搬离房屋。
   • 诉讼过程中需准备充分的证据材料，如租赁合同、催款通知、租金收据、沟通记录等。
   • 获得胜诉判决后，若租客仍不履行判决内容（如支付租金、搬离房屋），房东可申请强制执行。

3. 申请支付令：

   • 对于无争议的拖欠租金案件，房东还可向法院申请支付令，督促租客在规定期限内支付租金。
   • 若租客未提出异议且不履行支付令，房东可申请强制执行。

四、行政援助

• 房东还可以考虑向当地的房屋租赁管理机构或相关部门投诉，寻求行政援助。
• 这些机构可能会协助房东与租客进行调解，或者对租客采取一些行政措施（如警告、罚款等）。

五、注意事项

• 保留证据：在整个处理过程中，房东应妥善保管所有相关证据材料（如租赁合同、催款通知、沟通记录、书面协议等），以便在需要时提供证明。
• 合法合规：房东在采取任何行动前，应确保自己的行为符合法律法规和租赁合同的约定，避免引发不必要的法律纠纷和经济损失。
• 理性沟通：房东应保持冷静、理性，注重与租客的沟通和理解，尽量通过协商解决问题。

示例说明： 假设房东与租客签订了一份租赁合同，约定租客应每月支付租金5000元，但租客已连续三个月未支付租金，且拒绝搬离房屋。房东可先尝试与租客沟通协商，了解其不支付租金和不搬走的原因。若沟通无果，房东可向租客发出书面催款通知，要求其在合理期限内支付租金。若租客仍未支付，房东可依据租赁合同约定解除合同，并要求租客搬离房屋。若租客拒绝搬离，房东可向法院提起诉讼，要求租客支付拖欠的租金、违约金，并腾退房屋。在获得胜诉判决后，若租客仍不履行判决内容，房东可申请强制执行。

后续思考：

• 在处理此类纠纷时，房东应充分考虑租客的实际情况和合理诉求，尽量通过协商解决问题，避免矛盾激化。
• 若租客存在恶意拖欠租金或拒不搬离的行为，房东应坚决依法维护自己的合法权益，通过法律途径解决纠纷。

有问题可以直接向我咨询，我会结合你的具体情况给出更详细的法律建议。