村集体矿山出租是否合法需视具体情况而定。以下从不同角度为您详细分析：
一、合法情形
符合土地利用规划和审批程序：
- 根据《土地管理法》等相关法律法规，农村集体经营性建设用地在符合规划、依法登记，并经本集体经济组织成员的村民会议三分之二以上成员或者三分之二以上村民代表的同意后，可以通过出让、出租等方式交由单位或者个人使用。
- 如果矿山租用的是集体经营性建设用地，且满足上述条件，同时办理了农用地转用审批、土地征收审批等相关手续，那么出租行为是合法的。
租赁协议明确且合规：
- 租赁协议应明确双方的权利和义务，包括租赁期限、租金支付、安全生产责任等方面的内容。
- 协议内容需符合法律法规的规定，不得存在违法条款或损害集体利益的内容。
二、违法情形
未经审批擅自出租：
- 如果矿山租用集体土地未办理相关的审批手续，如农用地转用审批、土地征收审批等，那么出租行为属于违法行为。
- 未经批准擅自租用集体土地用于矿山建设，不仅可能导致土地资源的破坏，还可能对环境和当地居民造成严重影响。
改变土地使用性质：
- 集体土地的用途是受到限制的，必须用于农业生产等集体所有制规定的用途。
- 如果将集体土地用于矿山建设，但未确保符合土地利用总体规划和城乡规划，且未经相应的调整和审批，那么改变土地使用性质的行为是违法的。
伪造签字或未召开村民会议：
- 如果在出租过程中伪造村民代表的签字，或者未召开村民会议、未获村民代表同意，那么出租行为严重违反了村民自治和民主决策的原则。
- 这种行为不仅损害了村民的利益，也可能导致出租合同无效。
三、法律后果与建议
法律后果：
- 违法出租村集体矿山可能面临行政处罚，如罚款、没收违法所得等。
- 如果出租行为导致土地资源破坏或环境污染等严重后果，还可能承担刑事责任。
建议：
- 在进行村集体矿山出租前，务必确保符合土地利用规划和审批程序，办理好相关手续。
- 租赁协议应明确且合规，避免存在违法条款或损害集体利益的内容。
- 如果对出租行为的合法性存在疑虑，建议及时咨询专业律师或相关部门，以确保出租行为的合法性和安全性。
如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供专业、全面的法律建议。