陪护假和年休假期间，工资通常不会被扣除。以下是对这一问题的详细分析：

一、陪护假期间的工资待遇

1. 法律依据：陪护假（也称护理假或陪产假）是员工为照顾患病或生育的直系亲属而享有的一种假期制度。各地通过人口与计划生育条例等地方性法规对陪护假进行规范，并明确规定了工资待遇的保障措施。例如，广东和上海等地均规定，符合法律法规规定生育的夫妻，男方可享受一定天数的陪产假，期间工资照发，不影响福利待遇和全勤评奖。

2. 工资支付标准：

   • 一般来说，员工在陪护假期间的工资应按照正常出勤的标准发放。无论工资是按月固定数额还是包含基本工资、绩效工资等构成部分，只要员工符合单位绩效评定标准等要求，都不应随意扣减。
   • 特别情况下，如果用人单位与劳动者在劳动合同中有特别约定，或者用人单位依法制定并公示的规章制度中有不同规定（且不违反法律法规强制性规定），可能会对工资发放有特殊安排。但实践中，绝大多数地区都保障员工在陪护假期间的工资正常发放。
   • 对于陪产假，若用人单位依法为职工缴纳了生育保险，则陪产假期间的工资一般由相关部门按照当地社会平均工资标准支付；若职工工资高于此标准，则由用人单位补差额。若用人单位未为员工购买生育保险，则应按职工合同工资的标准支付陪产假期间的工资。

3. 最低保障：员工所享受的陪护假期间的薪资待遇，不得低于最低工资标准的80%。这是对员工薪资待遇的最低保障要求。

二、年休假期间的工资待遇

1. 法律依据：根据《职工带薪年休假条例》，职工在年休假期间享受与正常工作期间相同的工资收入。这意味着，年休假期间，员工的工资不会因休假而被扣除。

2. 工资支付标准：年休假期间，员工的工资应按照其正常工作期间的工资标准支付，包括基本工资、绩效工资等所有构成部分。

三、用人单位的责任与员工权益保护

用人单位应当严格遵守相关法律法规，确保员工在陪护假和年休假期间的薪资待遇不受影响。如果用人单位违反规定克扣员工假期期间的工资，员工有权依法向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁，维护自身合法权益。

总结与建议：

陪护假和年休假都是员工的合法权益，期间工资通常不会被扣除。用人单位应依法履行义务，确保员工在假期期间的薪资待遇得到充分保障。如果员工在假期期间遇到工资被扣除的情况，建议及时与用人单位沟通协商，若协商无果，可依法向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。