针对您提出的“如果不辞职给老板要工资老板不给怎么办”的问题，我为您整理了以下清晰、详细且具有深度的解答：

一、明确法律权益

首先，您需要明确的是，根据《中华人民共和国劳动法》第五十条的规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠。这意味着，无论您是否按照正常流程辞职，只要您已经为用人单位提供了正常劳动，您就有权获得相应的工资报酬。

二、解决方案与步骤

1. 友好协商：

   • 您可以首先尝试与老板进行友好协商，明确表达自己虽未辞职，但已付出的劳动应获得相应报酬的立场。
   • 在协商过程中，您可以引用《中华人民共和国劳动法》第五十条作为法律依据，强调自己的合法权益。

2. 第三方调解：

   • 如果协商无果，您可以考虑寻求共同朋友、业务伙伴或行业内有威望的人士进行调解，以促使老板支付工资。

3. 向劳动行政部门投诉：

   • 若协商和调解均未能解决问题，您可以向当地劳动监察大队投诉。
   • 投诉时，您需要依据《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条，指出劳动行政部门有权责令用人单位限期支付劳动报酬，逾期不支付的还需加付赔偿金。
   • 投诉方式可以是电话、信函或当面投诉，并提交相关证据材料，如劳动合同、工资条、考勤记录等。

4. 申请劳动仲裁：

   • 当劳动行政部门的处理未能解决问题时，您可以选择申请劳动仲裁。
   • 申请劳动仲裁时，您需要准备仲裁申请书，详细写明双方信息、仲裁请求、事实和理由，并提交相关证据。
   • 劳动仲裁委员会将安排开庭审理，双方可进行陈述、辩论和举证质证。
   • 仲裁委员会将依法作出裁决。若用人单位拒不执行，您可向法院申请强制执行。

5. 提起诉讼：

   • 如果您对劳动仲裁结果不满意，可以在规定时间内向人民法院提起诉讼。
   • 诉讼过程中，您需要遵循民事诉讼程序，提交起诉状、证据材料等，并经过立案、审理、判决等环节。
   • 若法院判决用人单位支付工资而仍不支付，您可通过法院强制执行程序维权。

三、注意事项

• 保留证据：在整个维权过程中，您务必保留和收集相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录、工作成果证据及同事证言等。这些证据将有助于您证明自己的劳动付出和应得报酬。
• 合法维权：在维权过程中，您需要注意维权方式的合法性，避免采取过激或不当行为带来的麻烦。

综上所述，面对“未辞职即离职，老板不给工资”的情况，您应明确自己的合法权益，并依次通过协商、投诉、仲裁或诉讼等途径来维护自己的权益。在整个过程中，保留证据和合法维权至关重要。希望这些建议能对您有所帮助。