当遇到领导乱扣绩效的情况时，你可以按照以下步骤来处理，以维护自己的合法权益：
一、了解原因与收集证据
沟通了解：
- 首先，尝试与领导进行坦诚的沟通，询问扣绩效的具体原因。
- 确认是否存在工作失误或未达标的情况，以及这些情况是否足以导致绩效工资的扣除。
收集证据：
- 仔细查阅公司的绩效考核制度和相关文件，确保自己清楚了解考核标准和流程。
- 收集与工作表现相关的所有证据，如工作成果、项目报告、客户反馈等，以证明自己的工作表现符合或超过考核标准。
- 如果可能，保留与领导沟通的记录，如邮件、聊天记录等，作为后续维权的证据。
二、内部申诉与协商
提交书面申诉：
- 如果认为领导的扣款行为不合理，可以向公司的人力资源部门或更高层级的领导提交书面的申诉材料。
- 在申诉材料中详细陈述事实经过、自己的立场和诉求，并附上相关证据。
寻求调解：
- 可以请求人力资源部门或工会介入调解，协助解决与领导之间的争议。
- 在调解过程中保持冷静和理性，积极表达自己的观点和诉求。
三、法律途径维权
咨询专业律师：
- 如果内部申诉和协商无果，可以考虑咨询专业的劳动法律师。
- 律师可以根据具体情况提供法律建议和指导，帮助评估胜诉的可能性。
申请劳动仲裁：
- 在律师的指导下，可以向当地的劳动争议仲裁委员会提起仲裁申请。
- 提交仲裁申请书、证据材料等，陈述公司乱扣绩效的事实和理由。
- 仲裁委员会将依法进行裁决，如果裁决支持你的诉求，领导需要按照裁决结果支付被扣的绩效工资。
提起诉讼：
- 如果对仲裁结果不满意，还可以向人民法院提起诉讼。
- 在诉讼过程中需要提供充分的证据证明领导的扣款行为是违法的或不合理的。
四、其他注意事项
保持冷静与理性：
- 在整个处理过程中要保持冷静和理性，避免情绪化的行为影响问题的解决。
保护个人权益：
- 注意保护自己的个人隐私和合法权益，不要泄露敏感信息或做出可能损害自己利益的行为。
考虑未来职业发展：
- 如果发现公司存在普遍的不公正现象或管理问题，且无法通过上述途径解决，可能需要考虑寻找新的工作环境。
总之，面对领导乱扣绩效的情况，你应该首先了解原因并收集证据，然后尝试通过内部申诉与协商解决问题。如果无法解决，可以考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。在整个过程中，保持冷静和理性是非常重要的。