将工业用地变为商业用地，若未经合法程序批准，是违反我国土地管理法律法规的行为，可能会面临一系列的法律处罚。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、法律依据
根据《中华人民共和国土地管理法》第五十六条的规定，建设单位使用国有土地的，应当按照土地使用权出让等有偿使用合同的约定或者土地使用权划拨批准文件的规定使用土地；确需改变该幅土地建设用途的，应当经有关人民政府自然资源主管部门同意，报原批准用地的人民政府批准。其中，在城市规划区内改变土地用途的，在报批前，还应当先经有关城市规划行政主管部门同意。
二、处罚措施
责令限期改正：
- 违法者需立即停止违法行为，并在规定时间内恢复土地原有用途。这是为了维护土地利用规划和市场秩序。若未在规定期限内改正，可能面临更严厉的处罚。
罚款：
- 违法者需支付一定数额的罚款，具体金额根据违法情节、面积及当地经济发展水平等因素确定。若工业用地涉及集体土地性质且改变用途用于非农业建设，还可能依据《中华人民共和国土地管理法》第八十一条被处以罚款，并没收违法所得。
没收违法所得：
- 若违法者通过改变土地用途获得了经济利益，这些所得将被依法没收。
拆除建筑物和其他设施：
- 在严重情况下，违法者在改变土地用途后建设的建筑物或其他设施可能需要被拆除，以恢复土地原状。
收回土地使用权：
- 对于情节严重的擅自改变土地用途行为，出让方（通常为当地政府）有权按照土地出让合同的约定收回土地使用权。
补缴土地出让金差价：
- 若土地使用者希望继续按改变后的用途使用土地，并且该用途经政府相关部门批准，则需重新签订土地使用权出让合同或补充协议，并按新用途补缴土地出让金差价。
刑事责任：
- 对于情节特别严重或造成严重后果的违法行为，违法者可能还会面临刑事责任的追究。
三、建议与指导
严格遵守法律法规：
- 在使用土地时，任何单位或个人都应严格遵守相关法律法规，不得擅自改变土地用途。
按照法定程序申请：
- 如需改变土地用途，应按照法定程序向相关部门提出申请，并获得批准后再进行实施。这样可以有效避免不必要的法律风险和经济损失。
及时咨询专业律师：
- 在处理土地用途变更等复杂法律问题时，建议及时咨询专业律师，以获取更具体的法律意见和指导。
举例说明：假设某企业未经批准，擅自将工业用地变为商业用地进行开发建设。一旦被发现，该企业可能面临责令限期改正、罚款、没收违法所得、拆除建筑物和其他设施等处罚。若情节严重，还可能被收回土地使用权，并面临刑事责任的追究。
总结：将工业用地变为商业用地必须遵循严格的法律程序。未经批准擅自改变土地用途是违法的，可能会面临一系列的法律处罚。因此，建议在使用土地时严格遵守相关法律法规，如有需要，及时咨询专业律师。