针对您提出的“法人没有变公司变更被公司辞退怎么办”这一问题，我们可以从劳动关系和公司法两个角度来综合分析和解答。
一、从劳动关系角度分析
辞退的合法性：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》，单位不能随意辞退正式员工。只有在员工能力不足、严重违纪或单位经营困难等特定情况下，单位才有权辞退员工。
- 如果您并未严重违纪，且公司未提供充分证据证明您不能胜任岗位（如经过调岗或培训后仍不能胜任），则公司的辞退行为可能不合法。
经济补偿：
- 如果公司合法辞退您（如因经营困难裁员或您确实不能胜任岗位），根据《劳动合同法》第四十七条，您有权获得经济补偿。补偿标准按您在本单位工作的年限计算，每满一年支付一个月工资，六个月以上不满一年的按一年计算，不满六个月的支付半个月工资。
- 如果公司非法辞退您，您除了可以要求经济补偿外，还可以要求公司支付赔偿金，赔偿金通常是经济补偿的两倍。
二、从公司法角度分析（针对法人变更问题）
法人变更与辞退的关系：
- 法人变更本身并不直接影响员工的劳动关系。即使法人变更，公司仍应继续履行与员工的劳动合同。
- 如果公司以法人变更为由辞退您，这通常是不合法的，除非法人变更导致了公司经营状况的重大变化，且这种变化符合《劳动合同法》中规定的辞退条件。
法人变更后的处理：
- 如果法人已经变更，但公司未配合办理相关变更手续（如工商登记变更），这并不影响您与公司之间的劳动关系。您仍然有权要求公司履行劳动合同，并支付相应的工资和福利。
- 如果公司因此辞退您，您可以按照上述劳动关系角度的分析，要求公司支付经济补偿或赔偿金。
三、建议与行动步骤
与公司沟通：
- 首先，尝试与公司进行沟通，了解辞退的具体原因，并要求公司出具书面的辞退通知。
收集证据：
- 收集与劳动关系相关的证据，如劳动合同、工资单、工作记录等，以备后续维权之需。
咨询专业律师：
- 如果公司拒绝支付经济补偿或赔偿金，或者您对辞退的合法性有疑问，建议咨询专业律师，评估您的权益和可能的维权途径。
向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁：
- 如果公司行为违法，您可以向当地的劳动监察部门投诉，或者提起劳动仲裁，要求公司支付经济补偿或赔偿金。
综上所述，法人没有变公司变更被公司辞退的情况下，您应首先从劳动关系角度分析辞退的合法性，并要求公司支付相应的经济补偿或赔偿金。同时，如果法人变更问题影响了您的权益，您也可以从公司法角度进行维权。在处理过程中，务必保留好相关证据，并在必要时寻求专业律师的帮助。