关于您提出的“购买苗木后想退定金是否可以”的问题，这主要取决于您与卖家之间的合同约定以及具体的情况。以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确“定金”的法律含义。定金是指当事人约定的，为保证债权的实现，由一方在履行前预先向对方给付的一定数量的货币或者其他代替物，它具有担保合同履行的性质。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，定金合同自实际交付定金时成立，且定金的数额一般不得超过主合同标的额的百分之二十。
接下来，我们分析您想要退定金的可能情况：
卖家违约：
- 如果卖家在收到您的定金后，未能按照合同约定的时间、地点、质量等条件交付苗木，导致合同目的无法实现，那么您有权要求卖家双倍返还定金。这是根据《中华人民共和国民法典》第五百八十七条的规定，收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。
您自身原因：
- 如果是因为您自身的原因（如改变购买意愿、资金问题等）想要退定金，而卖家并未违约，那么情况就会复杂一些。一般来说，如果您在合同中没有特别约定可以退定金的情况，那么您可能无权要求卖家退还定金。因为定金本身就是为了担保合同的履行而设置的，一旦您支付了定金，就意味着您承诺会履行合同。
合同约定或特殊情况：
- 如果您与卖家在合同中明确约定了可以退定金的情况（如因不可抗力因素导致合同无法履行等），或者出现了合同中约定的其他特殊情况，那么您可以根据合同约定要求退定金。
法律保护与协商：
- 无论哪种情况，我都建议您首先与卖家进行友好协商，看是否能够达成一致意见。如果协商无果，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。在诉讼过程中，法院会根据双方提供的证据和合同约定来判决定金是否应该退还以及退还的金额。
最后，我想提醒您的是，在签订购买苗木的合同时，一定要仔细阅读合同条款，特别是关于定金、违约责任等方面的约定。同时，保留好支付定金的凭证和与卖家的沟通记录，以便在需要时能够证明自己的权益。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律建议，请随时告诉我。