针对您提出的“单位不按规定给停工留薪怎么办”的问题，这是一个涉及劳动者权益保护的重要议题。下面，我将为您详细阐述应对此类问题的步骤和建议。
首先，明确法律依据：
根据《工伤保险条例》等相关法律法规，劳动者在因工作遭受事故伤害或者患职业病需要暂停工作接受工伤医疗的期间（即停工留薪期），原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。这是劳动者的合法权益，单位必须遵守。
接下来，采取应对措施：
与单位协商：
- 劳动者应主动与用人单位沟通，明确指出其行为违反了相关法律法规，要求单位按照规定支付停工留薪期工资。
- 协商时，可以准备好工伤认定决定书、医院的诊断证明、休假建议等相关材料，以证明自身主张的合理合法性。
向劳动监察部门投诉：
- 若协商无果，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉。
- 投诉时，需准备好能证明自己处于停工留薪期以及公司未支付待遇的证据，如劳动合同、病历、考勤记录、工伤认定决定书等。
- 劳动监察部门有权对用人单位进行调查，若查证用人单位存在违法行为，会责令其限期支付工资。
申请劳动仲裁：
- 劳动者还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 在仲裁申请中，要清晰阐述自己的诉求，即要求单位支付停工留薪期工资，并依据相关法律法规提出合理的工资数额请求。
- 仲裁过程中需提供充足的证据，如劳动合同、工资条、工伤相关的证据等。仲裁裁决具有法律效力，单位如不执行可申请法院强制执行。
提起诉讼：
- 若对仲裁结果不服，劳动者可以在规定时间内向人民法院提起诉讼。
- 通过法律途径，要求用人单位支付工资及可能的赔偿金。
注意事项：
- 在整个维权过程中，劳动者要注意收集和保存相关证据，如工伤认定决定书、医院的诊断证明、休假建议、劳动合同、工资条等，以确保维权顺利进行。
- 劳动者应保持冷静和理性，避免与单位发生不必要的冲突或争执，通过合法途径维护自己的权益。
综上所述，当单位不按规定给停工留薪时，劳动者可以通过与单位协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁以及提起诉讼等途径来维护自己的合法权益。希望这些建议能对您有所帮助。