核心结论：国内老板在国外偷渡工人且到期不给工资，工人可通过向国内劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁、提起民事诉讼以及向国外当地相关部门求助等多种途径来维护自身合法权益。

核心前提：国内老板在国外组织工人偷渡务工，且在务工到期后存在拖欠工资的情况。

具体分析：

1. 向国内劳动监察部门投诉：虽然工作发生在国外，但如果老板是国内注册的企业或者在国内有经营场所等，工人可以向国内老板所在地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查和处理，要求老板支付拖欠的工资。不过，由于涉及国外工作情况，调查和处理过程可能会面临一些困难，比如信息获取、证据收集等。
2. 申请劳动仲裁：如果工人与老板之间存在劳动关系，并且有相关的劳动合同等证据，可以向国内老板所在地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。仲裁委员会会根据双方提供的证据和事实，作出仲裁裁决，要求老板支付工资。但同样，由于工作在国外，仲裁过程中对于国外工作情况的认定和证据的审查可能会比较复杂。
3. 提起民事诉讼：如果对劳动仲裁结果不满意或者老板不履行仲裁裁决，工人可以向法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，工人需要提供充分的证据证明与老板之间的劳动关系以及老板拖欠工资的事实。法院会根据法律规定和证据情况作出判决，要求老板支付工资。不过，涉及国外工作的民事诉讼，可能会面临法律适用、送达程序等方面的问题。
4. 向国外当地相关部门求助：工人也可以向工作所在国的劳动部门或者相关机构投诉老板拖欠工资的行为。不同国家对于劳动权益的保护和执法力度不同，但一般来说，当地劳动部门有权对用人单位的违法行为进行查处，要求老板支付工资。不过，工人可能需要了解当地的语言、法律和文化等方面的知识，以便更好地进行沟通和维权。

注意事项：

• 工人要尽可能收集和保留与工作、工资相关的证据，如劳动合同、工作记录、工资条、与老板的沟通记录等。
• 在维权过程中，要注意遵守国内和国外的法律法规，避免采取过激或者违法的行为。
• 如果对维权程序和法律问题不熟悉，可以寻求专业法律人士的帮助，以确保维权行动的合法性和有效性。

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