针对您提出的“个人理发店拖欠工资如何处罚”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，个人理发店作为个体工商户，在拖欠员工工资的情况下，是违反了劳动法的相关规定。对于此类违法行为，劳动行政部门有权进行干预和处罚。
一、行政处罚措施
责令限期支付：劳动行政部门在接到员工投诉或发现拖欠工资的情况后，会首先责令理发店在规定期限内支付拖欠的工资。
加付赔偿金：如果理发店在规定期限内仍未支付工资，劳动行政部门将责令其按应付金额的百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。这一措施旨在通过经济手段迫使理发店尽快履行支付义务。
二、刑事处罚措施
如果理发店拒不支付劳动报酬，且情节严重，可能构成拒不支付劳动报酬罪。根据《刑法》的相关规定：
个人犯罪：对个人处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；造成严重后果的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
单位犯罪：如果理发店作为单位犯罪，将对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依照个人犯罪的规定处罚。
减轻或免除处罚：如果理发店在提起公诉前支付了劳动者的劳动报酬，并依法承担了相应赔偿责任，且尚未造成严重后果，可以减轻或者免除处罚。
三、劳动者维权途径
面对理发店拖欠工资的情况，劳动者可以通过以下途径维护自己的合法权益：
劳动仲裁：向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求理发店支付拖欠的工资及赔偿金。
起诉：如果对仲裁结果不满意，或者理发店拒不履行仲裁裁决，劳动者可以向人民法院提起诉讼。
四、建议与注意事项
收集证据：在维权过程中，劳动者应尽可能收集与工资支付相关的证据，如工资条、银行转账记录、工作合同等，以便在仲裁或诉讼中证明自己的主张。
及时维权：一旦发现理发店拖欠工资，劳动者应及时向劳动行政部门投诉或申请仲裁，避免超过法定时效而丧失维权机会。
咨询专业人士：在维权过程中，如果遇到法律难题或不确定如何操作，可以咨询律师或法律援助机构的专业人士，以获取更准确的法律建议和帮助。
综上所述，个人理发店拖欠工资将面临行政处罚和可能的刑事处罚。劳动者应了解自己的权益和维权途径，及时采取措施维护自己的合法权益。