针对您提出的“两轮电动车上假牌子被逮住如何处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

当两轮电动车使用假牌被交警查处时，您应当采取以下步骤来应对：

一、保持冷静，积极配合执法

首先，您需要保持冷静，不要抗拒或逃避执法。积极配合交警的执法工作，如实提供个人信息和车辆情况。抗拒执法可能会面临更严重的处罚，甚至可能引发不必要的法律纠纷。

二、了解处罚依据和标准

依据《道路交通安全法》的相关规定，使用伪造、变造的非机动车号牌，将会受到警告或者罚款的处罚，同时车辆也可能被扣留。您有权向执法人员询问处罚的具体依据和标准，以便做到心中有数，并了解自己的权益和义务。

三、接受处罚并处理违法行为

按照交警的要求，及时处理违法行为，缴纳罚款，并办理相关手续。如果您对处罚有异议，可以在规定的时间内申请行政复议或提起行政诉讼。在申请时，您需要提供能证明自己主张的证据材料，如车辆合法来源证明等。

四、补办合法手续，确保合法上路

在处理完此次违法行为后，为了确保您的电动车能够合法上路，您需要为其办理合法牌照。准备好购车发票、合格证等相关材料，到当地车辆管理部门办理上牌手续。这样，您的电动车就可以合法地行驶在道路上，避免再次因使用假牌而受到处罚。

额外提醒：

• 在使用电动车时，请务必遵守交通规则，确保自身和他人的安全。
• 如果您购买的是二手车，请务必核实车辆的合法性和手续是否齐全，避免购买到使用假牌的车辆。
• 如果您对电动车的法律法规有任何疑问或需要进一步的帮助，可以咨询当地的交通管理部门或法律专业人士。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。