赠与人与受赠人签订的返还赠与合同，在符合法律规定的情况下是有效的。以下是对这一问题的详细分析：
一、合同有效的基本条件
主体适格：
- 赠与人和受赠人都应当具有相应的民事行为能力。成年人通常具备完全民事行为能力，可以独立签订合同；八周岁以上的未成年人可以独立实施纯获利益的民事法律行为，但签订涉及返还的赠与合同需视具体情况而定，可能需要法定代理人同意或参与；不满八周岁的未成年人，则必须由其法定代理人代理实施。
意思表示真实：
- 双方在签订合同时的意思表示必须是真实自愿的，不存在欺诈、胁迫等情形。如果返还赠与的约定是基于双方真实意愿，且没有受到任何不当影响，那么合同在意思表示方面是有效的。
内容合法：
- 合同的内容不得违反法律、行政法规的强制性规定，也不得损害社会公共利益或违背公序良俗。例如，如果返还的赠与涉及违法所得或国有资产，那么这样的合同将是无效的。
形式符合要求：
- 虽然赠与合同可以采用书面形式、口头形式或其他形式，但对于涉及不动产等重要财产的返还赠与，建议采用书面形式，并办理相关登记手续，以保障合同的法律效力。
二、特殊情况下的合同效力
附条件或附期限的返还：
- 如果返还赠与的合同附有条件或期限，那么在符合约定条件或期限到达时，合同将生效或产生相应的法律效力。例如，双方可以约定在受赠人完成某项任务或达到某个年龄后，赠与人有权要求返还赠与的财产。
赠与人的撤销权与返还请求权：
- 在一般情况下，赠与人在赠与财产的权利转移之前有权撤销赠与。但如果赠与合同已经明确约定了返还条款，且该条款不违反法律规定，那么赠与人有权依据合同要求受赠人返还赠与的财产。此外，如果受赠人存在严重侵害赠与人或其近亲属权益、不履行扶养义务等行为，赠与人也可以依法撤销赠与并要求返还。
三、法律后果与纠纷解决
- 合同履行：在返还赠与的合同成立后，受赠人应按照约定履行返还义务。如果受赠人拒绝履行，赠与人有权通过法律途径要求其履行或承担违约责任。
- 合同撤销与无效：如果返还赠与的合同存在重大误解、显失公平等情形，或者违反了法律、行政法规的强制性规定，那么当事人可以依法请求撤销合同或宣告合同无效。
- 纠纷解决方式：在发生纠纷时，双方可以首先尝试通过协商解决。如果协商无果，可以寻求调解、仲裁或诉讼等法律途径来解决争议。
建议：在签订返还赠与的合同时，双方应谨慎考虑并确保合同的合法性和有效性。采用书面形式并明确约定返还的条件、期限和方式等重要内容，以避免日后可能出现的纠纷。如果有任何疑问或需要进一步的法律指导，可以直接向我咨询。