针对您提出的问题“爷爷立遗嘱把房子给大伯家，不给二叔家怎么办”，首先我们需要明确的是，遗嘱是遗嘱人（在此为爷爷）对其个人财产进行处分的一种法律行为，只要遗嘱内容合法、形式合规，且是遗嘱人的真实意思表示，那么遗嘱就是有效的，应当得到尊重和执行。

1. 遗嘱的有效性：

   • 遗嘱必须是遗嘱人真实意思的表示，不存在欺诈、胁迫等情形。
   • 遗嘱内容必须合法，不能违反法律、行政法规的强制性规定。
   • 遗嘱的形式必须符合法律要求，如打印遗嘱需要有遗嘱人和见证人在遗嘱每一页签名，注明年、月、日等。

2. 遗嘱的执行：

   • 如果遗嘱合法有效，且明确将房子遗赠给大伯家，那么在大伯家接受遗赠后，房子就应当归属于大伯家。
   • 二叔家如果对此有异议，需要通过法律途径来解决，比如提起遗嘱无效之诉或者遗产分割之诉。

3. 可能的法律后果：

   • 如果二叔家能够证明遗嘱存在无效情形（如遗嘱人立遗嘱时神志不清、遗嘱被篡改等），那么遗嘱可能被法院认定无效，遗产将按照法定继承来分配。
   • 如果遗嘱有效，但二叔家认为遗产分配不公，可以通过协商或者诉讼来争取自己的权益，但这需要基于具体的法律事实和证据。

4. 建议：

   • 首先，建议查看遗嘱的具体内容，确认其是否合法有效。
   • 其次，如果二叔家对遗嘱有异议，建议尽快咨询专业律师，通过法律途径来维护自己的权益。
   • 最后，家庭财产纠纷往往涉及复杂的亲情关系，建议在处理此类问题时，既要注重法律权益的维护，也要考虑家庭关系的和谐。

综上所述，爷爷立遗嘱把房子给大伯家不给二叔家，如果遗嘱合法有效，那么房子就应当归属于大伯家。二叔家如果对此有异议，需要通过法律途径来解决。在处理此类问题时，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议。