在合同上印着一式三联但签约时只签二联的情况下，试图“钻空子”是不合法且不道德的行为，并可能导致严重的法律后果。以下是对此问题的详细分析：

1. 合同一式三联的意义：

   • 合同一式三联通常意味着合同文本有三份，每份都具有同等的法律效力。这三联分别可能用于不同的目的，如一份留给签约双方各执一份，另一份可能用于备案或存档。

2. 只签二联的风险：

   • 法律效力问题：如果合同明确约定需要一式三联且每联都需签字盖章，那么只签二联可能导致未签字的那一份在法律上不被认可，进而引发纠纷。
   • 证据缺失：在发生争议时，未签字的那一份合同可能无法作为有效证据使用，导致签约方难以维护自己的合法权益。
   • 诚信问题：只签二联可能被视为不诚信的行为，损害签约方的商业信誉和声誉。

3. 可能的法律后果：

   • 合同无效或部分无效：如果合同因未完全签字盖章而被认定为无效或部分无效，那么签约双方可能无法依据合同主张权利或履行义务。
   • 赔偿责任：因不诚信行为导致对方损失的，签约方可能需要承担相应的赔偿责任。
   • 法律制裁：在极端情况下，如果签约方的行为被认定为欺诈或恶意串通，还可能面临法律制裁。

4. 建议：

   • 严格遵守合同约定：签约时应严格按照合同约定的份数和签字盖章要求进行，以确保合同的法律效力和双方的权益。
   • 及时沟通协商：如果因特殊情况无法完全按照合同约定执行，应及时与对方沟通协商，并寻求合法合规的解决方案。

综上所述，试图通过只签二联来“钻空子”是不可取的。作为签约方，应严格遵守合同约定和法律法规，以维护自身的合法权益和商业信誉。如有任何疑问或需要帮助，请直接向我咨询。