针对您提出的“协商人身损害赔偿金没有签协议赔了一部分还一部分承诺后期支付没有兑现”的问题，以下是我的详细解答：

结论：在协商人身损害赔偿金时，若对方未完全履行赔偿承诺，您有权要求其继续履行，并可通过法律途径维护自己的合法权益。

分析说明：

1. 友好协商：

   • 首先，建议您与对方进行友好协商，明确表达要求其履行剩余赔偿的意愿。
   • 在协商过程中，务必保留好所有的相关沟通记录，如聊天记录、邮件往来等，这些记录将作为后续主张权利的重要证据。

2. 法律途径：

   • 若协商无果，您可以依据双方之间的赔偿约定（即使未签订书面协议，但如果有聊天记录、录音等证据证明双方达成了赔偿合意），向有管辖权的人民法院提起诉讼。
   • 在诉讼过程中，准备充分的证据是关键。您需要提供能够证明对方承诺赔偿以及部分赔偿已履行的证据，如聊天记录、转账记录等。
   • 法院将根据证据情况，依法判决对方是否应继续履行赔偿义务。

3. 诉讼时效：

   • 请注意，民事纠纷的诉讼时效通常为三年，从您知道或者应当知道自己的权利被侵害之日起开始计算。
   • 如果超过了诉讼时效，即使您有充分的证据，也可能面临权利无法得到法律保护的风险。因此，建议您及时采取行动。

行动建议：

• 尽快收集证据：包括与对方的沟通记录、转账记录等，以证明双方之间的赔偿约定及对方的履行情况。
• 咨询专业律师：如果您在准备诉讼过程中遇到法律问题或需要更详细的法律建议，可以直接向我咨询。
• 及时提起诉讼：在诉讼时效内，向有管辖权的人民法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。

综上所述，若对方未完全履行人身损害赔偿金的赔偿承诺，您可以通过友好协商或法律途径来维护自己的权益。希望以上解答能对您有所帮助。