针对您提出的“交通事故后对方已经答应赔偿，但是没有给钱也没签协议”的问题，我给出以下分析和建议：

1. 明确当前状态与风险

   • 对方虽然口头答应赔偿，但未实际支付且未签订协议，这意味着您的权益尚未得到法律上的有效保障。若对方反悔或拖延，您可能面临无法及时获得赔偿的风险。

2. 采取积极措施

   • 与对方再次沟通：首先，尝试与对方进行诚恳、平和的沟通，了解其未支付赔偿款和未签订协议的具体原因。可能是对方资金暂时紧张，或是对协议条款存在疑虑。通过沟通，您可以更好地把握对方的意图，为后续行动提供依据。
   • 收集并固定证据：在沟通过程中，务必注意收集并保存所有与事故处理和赔偿相关的证据。这些证据包括但不限于：通话记录、短信、微信聊天记录（如有）、事故现场照片、医疗资料、事故责任认定书等。这些证据对于后续可能的法律程序至关重要，能够证明事故的发生、责任划分以及您的损失情况。
   • 书面确认赔偿意向：若沟通有效，您可以要求对方出具书面确认，明确赔偿的金额、方式、时间等关键信息。这可以作为后续法律程序的证据，增强您的权益保障。

3. 考虑法律手段

   • 申请调解：若自行协商难以达成一致，您可以考虑邀请交警部门、人民调解委员会等第三方介入调解。第三方凭借其专业地位和公信力，可能更有助于促成双方达成一致并签订协议。
   • 提起民事诉讼：若经过调解仍无法达成协议，或者对方明确拒绝赔偿，您可以向人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，您需要提交充分的证据来证明自己的主张，包括事故责任认定书、医疗记录、费用清单等。法院将依法审理案件，并作出公正判决。若判决生效后对方仍不履行赔偿义务，您还可以申请法院强制执行。

4. 注意事项

   • 保持冷静与理性：在处理此类问题时，务必保持冷静和理性，避免情绪化的行为或言论。这有助于您更好地与对方沟通，也能够在法律程序中保持清晰的思路。
   • 及时咨询专业律师：虽然我作为宋天唱律师已经给出了上述建议，但每个案件的具体情况都有所不同。因此，在处理过程中，若您遇到任何疑问或困惑，建议及时咨询专业律师（当然，也可以直接向我咨询），以确保您的权益得到充分保护。

总结与建议：面对交通事故后对方未支付赔偿款且未签订协议的情况，您应首先与对方进行沟通，了解原因并收集证据。若协商无果，可考虑申请调解或提起民事诉讼等法律手段来维护自身权益。在整个过程中，务必保持冷静和理性，依法行事。