针对“个体工商户不履行合同怎么赔偿”这一问题，以下是我的详细解答：

核心结论：个体工商户不履行合同时，赔偿方式及数额需根据合同的具体约定、违约行为的性质、造成的损失等因素综合确定，并可能涉及违约金、赔偿金、实际损失赔偿等多种赔偿形式。

1. 合同约定的赔偿方式：

   • 首先，应查看合同中是否有关于违约赔偿的明确条款。若合同中有约定违约金或具体的赔偿计算方式，应按照合同约定执行。
   • 违约金通常用于对违约行为的一种惩罚性赔偿，其数额或计算方式应在合同中明确。

2. 实际损失的赔偿：

   • 若合同未明确约定赔偿方式或违约金，则应根据违约行为给对方造成的实际损失进行赔偿。
   • 实际损失包括但不限于直接经济损失、间接经济损失以及因违约行为导致的其他合理支出。

3. 法定赔偿：

   • 在某些情况下，即使合同未约定，法律也可能规定违约方应承担的赔偿责任。此时，应依据相关法律法规的规定确定赔偿方式和数额。

4. 赔偿的协商与诉讼：

   • 在发生违约后，双方应首先尝试通过协商解决赔偿问题。协商不成的，守约方可以依法向人民法院提起诉讼，要求违约方承担赔偿责任。
   • 在诉讼过程中，法院将根据合同内容、违约事实、损失证据等因素，综合判断并作出赔偿判决。

综上所述，个体工商户不履行合同时的赔偿方式及数额需根据具体情况综合确定。建议在实际操作中，及时咨询专业律师以获取更具体的法律意见和帮助。若您有其他相关法律问题，可直接向我提问。