签订股份协议后并非必须立即去工商登记，但工商登记是股份转让生效及对抗第三人的关键步骤。具体分析如下：

1. 股份协议与工商登记的法律关系
   股份协议是股东之间或股东与受让人之间就股份转让达成的合意，属于合同行为。根据《公司法》及相关司法解释，股份协议签订后，在协议双方之间即产生法律效力，受让人可依据协议主张权利（如分红权、表决权等）。但工商登记是股份转让对外公示的法定程序，未经登记，不得对抗善意第三人。

2. 工商登记的必要性

   • 对抗第三人：若未办理工商登记，原股东将股份再次转让给第三人，且第三人已完成登记，则受让人可能无法主张权利。
     
   • 公司认可：部分公司章程可能规定，股份转让需经公司登记后方可生效。此时，工商登记是股份转让生效的要件之一。
     
   • 行政合规：根据《公司登记管理条例》，公司应就股东变更向工商部门申请登记，否则可能面临行政处罚。

3. 实务建议

   • 优先办理登记：为避免法律风险，建议在股份协议签订后尽快办理工商登记。
     
   • 协议条款设计：可在协议中约定登记时间及违约责任，督促双方履行义务。
     
   • 证据保留：保留协议原件、付款凭证等证据，以备纠纷时证明权利。

总结：股份协议签订后，工商登记虽非协议生效的绝对要件，但却是保障权利、对抗第三人的必要程序。如有具体操作疑问，可直接向我咨询。