针对您提出的“买汽车没有过户，只签了买卖合同怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、协议的法律效力
首先，需要明确的是，即使车辆尚未过户，只要您与卖方签订的买卖合同是双方真实意思的表示，且内容不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，那么该合同就是合法有效的。这意味着，合同本身对您和卖方都具有法律约束力。
二、车辆所有权与风险
所有权转移：
- 根据《民法典》的相关规定，动产物权的设立和转让自交付时发生效力。因此，当卖方将车辆交付给您时，车辆的所有权即从卖方转移到您的手中。
- 但需要注意的是，对于机动车等特殊动产，其物权的设立、变更、转让和消灭未经登记，不得对抗善意第三人。这意味着，虽然您已经获得了车辆的实际所有权，但未过户的车辆仍可能因原车主的处置行为而面临权属争议。
风险承担：
- 交通事故责任：如果车辆已交付但未办理登记，发生交通事故造成损害且属于该机动车一方责任的，由您（买方）承担赔偿责任。
- 其他风险：未办理过户可能导致卖方利用车辆进行再次转让、抵押等行为，从而损害您的利益。同时，您也可能因车辆涉及的交通违法行为或拖欠费用而影响自身信用记录或卷入纠纷。
三、建议与措施
为了避免上述风险及潜在的法律纠纷，我强烈建议您采取以下措施：
尽快补办过户手续：
- 双方应携带相关证件和资料到当地车辆管理部门，按照规定的程序进行过户手续的办理。
- 在过户前，您可以在买卖合同中明确约定各自的权利和义务，以及未过户期间可能出现问题的处理方式，以作为临时保障措施。
补签或完善买卖合同：
- 如果您的买卖合同内容不够完善或存在遗漏，建议与卖方协商补签或完善合同，确保合同中的关键条款（如车辆信息、交易价格、付款方式、交付时间、权利义务、违约责任等）都得到明确约定。
保留证据：
- 在交易过程中，务必保留好所有与交易相关的证据，包括支付凭证、通讯记录、车辆交接证据等。这些证据在后续可能出现的纠纷中将成为您维护自身权益的重要依据。
法律途径：
- 如果卖方不配合办理过户手续或存在其他违约行为，您可以考虑通过法律途径维护自身权益。例如，向有管辖权的人民法院提起诉讼，要求卖方履行合同义务并承担损失。
四、总结
虽然车辆买卖合同在未过户的情况下仍具法律效力，但为了保障您的合法权益及避免不必要的法律风险，我建议您尽快完成车辆过户手续。同时，在交易过程中务必保持谨慎和诚信原则，确保交易的合法性和安全性。如果遇到任何问题或纠纷，请及时咨询专业律师或相关机构以获取帮助和支持。