口头同意但未签字的合同，其法律效力需分情况讨论，不能一概而论。以下从不同角度为您详细分析：

一、一般情况：口头同意未签字，合同通常不生效

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人采用合同书形式订立合同时，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。签名、盖章或按指印是对合同内容的确认和认可，表示当事人愿意受合同条款的约束。因此，在常规情形下，如果合同没有签字，通常是不具备法律效力的。例如，在一份房屋租赁合同中，若双方仅就租赁事宜进行了口头商议，拟定了合同文本但未签字，那么这份合同在法律上一般是不生效的。

二、特殊情况：口头同意未签字，合同也可能生效

1. 履行主要义务且对方接受时合同生效： 在一些合同关系中，一方已经履行了主要义务，而对方也接受了这种履行行为，此时即便合同没有签字，该合同也成立并生效。例如，在买卖合同中，卖方按照约定将货物发送给买方，买方接收货物并支付了相应款项，这种情况下，即使合同未签字，也应视为合同生效。

2. 当事人另有约定时合同可能生效： 如果当事人之间另有约定，比如约定以特定行为或事件作为合同生效条件，当该条件成就时，即使合同没有签字也可能生效。例如，双方约定以货物交付作为合同生效的条件，当货物实际交付时，合同即生效，无论是否签字。

三、口头约定的法律风险与建议

虽然口头约定在满足一定条件下具有法律效力，但其存在明显的举证困难。与书面合同相比，口头约定在证据留存方面难度较大。一旦发生纠纷，主张自己权利的一方需要举证证明口头约定的存在及内容。若举证不能，可能会陷入不利局面。

因此，为规避法律风险，在重要交易或事项中，建议签订书面合同。书面合同可以明确双方的权利和义务，为纠纷解决提供有力的证据支持。如果确实只能采用口头形式订立合同，也建议尽量保留相关证据，如聊天记录、通话录音、证人证言等，以备不时之需。

四、实际案例与法律适用

在实际生活中，口头约定未签字导致纠纷的案例屡见不鲜。例如，在买卖合同中，双方仅通过电话或口头方式约定了货物种类、数量和价格，但未签订书面合同。后来，一方反悔不履行合同义务，另一方因无法提供充分证据而陷入维权困境。这种情况下，如果双方能够签订书面合同，就可以避免类似的纠纷发生。

口头同意但未签字的合同是否生效，需结合具体情况和相关法律规定来综合判断。如果您正面临此类问题，或者对口头约定的效力、举证等问题存在疑惑，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。