门店的水电费被偷，这实际上涉及到了盗窃电能的问题，需要从法律角度进行严肃处理。以下是我从不同角度给出的分析和建议：
一、法律责任与处罚
行政处罚：
- 根据《中华人民共和国电力法》第七十一条，盗窃电能的，由电力管理部门责令停止违法行为，追缴电费并处应交电费五倍以下的罚款。
- 同时，《供用电监督管理办法》第二十九条也规定了类似的处罚措施，包括责令停止违法行为，并处以应交电费五倍以下的罚款。
刑事责任：
- 如果盗窃电能的行为构成犯罪，将依照刑法的相关规定追究刑事责任。这通常意味着盗窃行为达到了一定的数额或情节严重程度。
治安管理处罚：
- 如果盗窃电能的行为构成违反治安管理行为，公安机关将依照治安管理处罚条例的有关规定予以处罚。
二、处理流程与建议
发现与举报：
- 一旦发现门店的水电费被偷，即存在盗窃电能的行为，应立即向电力管理部门或公安机关举报。
调查与取证：
- 电力管理部门或公安机关将展开调查，收集相关证据，包括电费记录、用电量异常等。
- 在此过程中，应积极配合调查，提供必要的协助和信息。
处理与追责：
- 根据调查结果，电力管理部门或公安机关将作出相应的处理决定，包括追缴电费、罚款、行政处罚或追究刑事责任等。
- 如果对处理决定有异议，可以依法申请行政复议或提起行政诉讼。
预防措施：
- 为了防止类似事件再次发生，建议加强门店的用电管理，定期检查用电设备，确保用电安全。
- 同时，可以考虑安装监控设备或报警系统，以便及时发现并制止盗窃行为。
三、可能的法律后果
- 如果不积极处理盗窃电能的问题，可能会面临持续的电费损失和法律风险。
- 盗窃电能的行为不仅违反了法律法规，也损害了公共利益和其他用户的合法权益。因此，一旦发现此类行为，应坚决予以打击和处理。
门店的水电费被偷是一个严肃的问题，需要从法律角度进行严肃处理。建议立即向相关部门举报，并积极配合调查和处理工作。同时，加强用电管理和预防措施，以防止类似事件再次发生。如果有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。