关于您提出的“掉了半嘴牙能否评伤残”的问题，这主要取决于牙齿脱落的数量以及是否伴随有上颌骨或下颌骨的缺损，同时还需要参考具体的伤残评定标准。
首先，我们需要明确的是，伤残评定通常依据的是《道路交通事故受伤人员伤残评定标准》或其他类似的权威标准。在这些标准中，对于牙齿脱落的伤残等级有明确的划分。例如，根据某些标准：
对于您提到的“掉了半嘴牙”，这个数量需要具体化为牙齿的实际脱落枚数。一般来说，人类的牙齿总数（包括智齿）在28-32枚之间，因此“半嘴牙”可能意味着脱落了14-16枚或更多的牙齿。然而，要准确评定伤残等级，还需要考虑是否伴随有上颌骨或下颌骨的缺损，以及具体的脱落牙齿数量是否达到了相应伤残等级的标准。
如果您的牙齿脱落数量以及伴随的损伤情况符合某个伤残等级的标准，那么您就有可能被评定为相应的伤残等级，并获得相应的伤残赔偿。这包括可能的伤残赔偿金、后续义齿更换的费用等。
但如果您的情况未达到伤残等级的标准，那么您可能无法获得伤残赔偿。不过，您仍然有权要求侵权人赔偿您因牙齿脱落而产生的实际损失，如医疗费用、后续义齿更换的费用等。在这种情况下，您可能需要通过司法鉴定来确定义齿更换的周期和费用，以便一次性获得赔偿。
总的来说，能否评伤残取决于您牙齿脱落的具体数量、是否伴随有上颌骨或下颌骨的缺损，以及是否符合伤残评定标准中的相应条款。建议您咨询专业的法律或医疗鉴定机构，以获取更准确和详细的评估。