关于您提出的“离职后几天开离职证明”的问题，根据《劳动合同法》的相关规定，我可以为您做出详细解答。

首先，明确一点，用人单位应当在解除或者终止劳动合同时，即刻出具解除或者终止劳动合同的证明，这个证明就是我们通常所说的“离职证明”。这意味着，理论上，在您离职的当天，用人单位就应该为您开具离职证明。

进一步来说，离职证明对于劳动者而言具有非常重要的意义。它不仅是您进行失业登记的必备条件，还关系到您的经济补偿金支付、年休假和医疗期的确定等权益。同时，没有离职证明，您在再次求职时，新用人单位可能会因为无法确认您与原单位的劳动关系是否已经终结而心存顾虑，这可能会影响您的求职成功率。

再来看一下离职证明的具体内容。根据《劳动合同法实施条例》的规定，离职证明应当写明劳动合同期限、解除或者终止劳动合同的日期、工作岗位以及在本单位的工作年限。这些信息都是非常重要的，它们不仅证明了您与原用人单位的劳动关系已经终结，还关系到您的诸多权益。

另外，需要提醒您的是，即使您没有办理离职交接，这也不构成用人单位不出具离职证明的理由。用人单位有义务在劳动合同解除或者终止的同时，为您开具离职证明。

最后，如果用人单位违反规定未向您出具离职证明，您有权向劳动行政部门投诉，要求用人单位改正。如果因此给您造成了损害，用人单位还应当承担赔偿责任。

综上所述，离职后用人单位应当在解除或者终止劳动合同时即刻为您开具离职证明。希望这个解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或者需要进一步的帮助，请随时告诉我。