针对您提出的“肇事者与被撞死亡家属和解，交强险赔多少”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
在交通肇事导致人员死亡的情况下，交强险的赔偿是分有责和无责两种情况的。这是根据《机动车交通事故责任强制保险条例》以及相关的保险实践来确定的。
一、有责情况下的赔偿
当肇事者在事故中负有责任时，交强险的赔偿标准如下：
死亡伤残赔偿限额：18万元。这包括丧葬费、死亡补偿费、受害人亲属办理丧葬事宜支出的交通费用、残疾赔偿金、残疾辅助器具费、护理费、康复费、交通费、被扶养人生活费、住宿费、误工费，以及被保险人依照法院判决或者调解承担的精神损害抚慰金等。在您提到的案例中，如果小朱在事故中负有责任，那么交强险将在这个限额内对小胡家属主张的丧葬费、死亡补偿费等合理费用进行赔偿。
医疗费用赔偿限额：1.8万元。这包括医药费、诊疗费、住院费、住院伙食补助费，以及必要的、合理的后续治疗费、整容费、营养费等。
财产损失赔偿限额：0.2万元。这主要是针对事故中造成的财产直接损毁进行赔偿。
二、无责情况下的赔偿
如果肇事者在事故中无责任，那么交强险的赔偿标准将显著降低：
死亡伤残赔偿限额：1.8万元。
医疗费用赔偿限额：1800元。
财产损失赔偿限额：100元。
三、赔偿流程与注意事项
交强险先赔：在事故发生后，交强险将首先在分项限额内进行赔偿。
超出部分的处理：如果赔偿金额超出了交强险的赔偿限额，那么超出的部分将由商业险（如果肇事者有购买）或侵权人（即肇事者本人）按责任比例承担。
和解与赔偿：在肇事者与被撞死亡家属和解的过程中，双方应明确赔偿金额和方式，并确保赔偿金额在交强险和商业险（如有）的赔偿限额内。如果无法达成一致，可以通过法律途径解决。
综上所述，针对您提出的问题，如果肇事者在事故中负有责任，那么交强险将在死亡伤残赔偿限额内（最高18万元）对被撞死亡家属进行赔偿。如果赔偿金额超出这个限额，超出的部分将由商业险或肇事者本人按责任比例承担。希望这个解答能够帮助您更好地理解交强险的赔偿标准和流程。