离职后，员工一般不会因管理责任被处罚，但具体是否处罚需视情况而定。以下从不同角度进行分析：
一、一般情况下的离职与处罚
自愿离职：在一般情况下，员工自愿离职后，与原用人单位的管理责任关系即告终止。除非员工在离职前存在违反公司规章制度或法律法规的行为，且该行为在离职后被发现并需要追究责任，否则员工不会因管理责任被处罚。
合同终止或解除：如果劳动合同是因合同期满、双方协商一致解除等原因而终止或解除的，员工同样不会因管理责任被处罚。这些情况下，双方的权利义务关系已经按照合同约定或法律规定得到了妥善处理。
二、特殊情况下的离职与处罚
员工存在过错：如果员工在离职前存在严重违反公司规章制度或法律法规的行为，如贪污受贿、泄露商业秘密等，且该行为给公司造成了重大损失，那么即使员工已经离职，公司仍有可能通过法律途径追究其责任。这种情况下，员工可能会因管理责任（或更准确地说，是因其个人过错）而受到处罚。
用人单位存在违法行为：虽然员工离职后一般不会因管理责任被处罚，但如果用人单位在员工离职过程中存在违法行为，如未按照法律规定支付经济补偿、未办理离职手续等，员工有权通过法律途径维护自己的合法权益。这种情况下，处罚的对象是用人单位，而非员工。
三、法律建议
了解法律法规：员工在离职前应了解相关的法律法规和公司规章制度，确保自己的行为符合规定，避免因个人过错而受到处罚。
保留证据：如果员工认为自己在离职过程中受到了不公正的待遇或处罚，应保留相关证据，如劳动合同、离职证明、工资单等，以便在需要时通过法律途径维护自己的权益。
咨询专业律师：如果员工对离职后的法律责任存在疑问或担忧，可以咨询专业律师以获取更详细的法律建议和指导。作为专注于医疗事故赔偿、工伤赔偿领域的律师，我也可以为你提供相关领域的法律咨询。
总结：离职后员工一般不会因管理责任被处罚，但具体是否处罚需视员工在离职前的行为以及用人单位是否存在违法行为而定。员工应了解相关法律法规和公司规章制度，保留相关证据，并在需要时咨询专业律师以维护自己的合法权益。