民警在外就餐被打，并不一定构成袭警罪，是否构成该罪需根据具体情况来判断。以下从不同角度进行分析：

1. 袭警罪的构成要件：

   • 袭警罪主要保护的是正在依法执行职务的人民警察。这意味着，如果民警并非在执行职务过程中受到攻击，那么就不符合袭警罪的构成要件。例如，民警在下班后或休假期间，以普通公民身份在外就餐时受到攻击，此时并不构成袭警罪，但可能构成其他犯罪，如故意伤害罪。
   • 即便民警是在执行职务过程中，如果攻击行为并未针对其警察身份或职务行为，而是出于个人恩怨或其他非职务相关的原因，也可能不构成袭警罪。不过，这种情况下，攻击行为仍可能构成其他犯罪。

2. 具体情境分析：

   • 执行职务时：如果民警在外就餐是出于执行职务的需要（如便衣侦查、执行抓捕任务等），且在此过程中受到攻击，那么攻击者可能构成袭警罪。但需要注意的是，必须证明攻击行为是针对民警的警察身份或职务行为。
   • 非执行职务时：如果民警在外就餐是出于个人原因，且在此过程中受到攻击，那么攻击者一般不构成袭警罪。但如前所述，攻击行为可能构成其他犯罪，如故意伤害罪、寻衅滋事罪等。

3. 法律后果：

   • 如果构成袭警罪，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，攻击者可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制的刑罚；情节严重的，还可能面临三年以上七年以下有期徒刑的刑罚。
   • 如果不构成袭警罪，但构成其他犯罪，攻击者将根据相应罪名的法律规定承担刑事责任。

建议：

• 对于攻击者而言，无论民警是否在执行职务，攻击行为都是违法的，并可能承担严重的法律后果。因此，应遵守法律法规，尊重人民警察的执法权威。
• 对于受害民警而言，如果受到攻击，应及时报警并保留相关证据，以便后续维权。同时，也可以根据实际情况考虑是否提起民事诉讼要求赔偿。

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