篡改文书日期是违法的。

一. 篡改文书日期的法律性质

1. 医疗文书的法律地位：医疗文书，如《入院72小时谈话记录》，是医疗机构在患者入院后与患者或其家属进行沟通的重要文件，记录了患者的病情、治疗方案、风险告知等内容。这些文件不仅是医疗行为合法性和规范性的重要依据，也是患者权益的重要保障。
2. 篡改日期的违法性：浙大四院将实际签署日期篡改，这一行为明显属于伪造或篡改医疗文书的行为。根据相关法律法规，伪造或篡改医疗文书是违法的，因为它破坏了医疗文书的真实性和可信度，进而损害了患者的合法权益和医疗机构的公信力。

二. 篡改文书日期的法律后果

1. 对医疗机构的处罚：医疗机构若存在伪造或篡改医疗文书的行为，可能会面临法律制裁，包括但不限于罚款、吊销执业许可等。
2. 对患者的权益侵害：篡改文书日期可能导致患者无法准确了解自己的病情和治疗过程，进而影响患者的治疗决策和权益保护。因此，患者有权要求医疗机构提供真实、准确的医疗文书，并有权对伪造或篡改行为进行投诉和维权。

三. 总结与建议

1. 严格遵守法律法规：医疗机构和医务人员应严格遵守职业道德和法律法规，确保医疗文书的真实性和准确性。任何篡改、伪造行为都是对医疗秩序的严重破坏，也是对患者权益的侵害。
2. 加强监管与处罚：相关部门应加强对医疗机构的监管力度，对存在伪造或篡改医疗文书行为的医疗机构依法进行严厉处罚，以维护医疗行业的公信力和患者的合法权益。

我建议：对于浙大四院伪造《入院72小时谈话记录》签署日期的行为，应依法依规进行严肃处理，并以此为鉴，警示其他医疗机构和医务人员严格遵守职业道德和法律法规。如有进一步需要，您可以继续咨询我。