针对您提出的“电动车撞到违停车辆后签了免责合同”这一问题，以下是我的详细分析和建议：

1. 免责合同的法律效力：

   • 首先，需要明确的是，免责合同并非在任何情况下都具有法律效力。根据《民法典》的相关规定，合同中的免责条款如果违反了法律、行政法规的强制性规定，或者违背了公序良俗，那么这些条款将被视为无效。
   • 在您描述的情况下，如果违停车辆本身存在过错（如违反交通规则停车），而电动车驾驶者因此发生事故，那么双方签订的免责合同可能因违反公平原则或损害第三方利益而被视为部分或全部无效。特别是当免责条款试图免除一方因故意或重大过失造成的责任时，其法律效力更可能受到质疑。

2. 事故责任划分：

   • 事故责任的划分应基于事故发生的实际情况、双方的行为以及相关法律法规。即使双方签订了免责合同，也不能完全免除一方因过错而应承担的责任。
   • 在电动车撞到违停车辆的情况下，违停车辆可能因违反交通规则而承担部分或全部责任。同时，电动车驾驶者如果存在超速、未注意观察等过错行为，也可能需要承担相应的责任。

3. 后续行动建议：

   • 如果您已经签订了免责合同，但认为该合同存在不公平或违法之处，建议您及时咨询专业律师，评估合同的法律效力以及您可能享有的权利。
   • 在处理此类事故时，应保留好相关证据，如事故现场照片、视频、证人证言等，以便在后续的责任划分和赔偿协商中提供有力支持。
   • 如果双方无法就责任划分和赔偿问题达成一致，您可以考虑通过法律途径解决纠纷，如向法院提起诉讼或申请仲裁。

4. 法律风险提示：

   • 签订免责合同时，应仔细阅读合同条款，确保自己充分理解并同意其中的内容。特别是对于免除一方责任的条款，应格外谨慎。
   • 在处理交通事故时，应遵守相关法律法规和程序要求，避免因处理不当而引发更大的法律风险。

综上所述，电动车撞到违停车辆后签订的免责合同并非绝对有效，其法律效力需根据具体情况进行评估。如果您在此类事故中遇到法律问题或困惑，欢迎随时向我咨询，我将为您提供专业的法律建议和帮助。