关于“劳动合同意外的工作，做错了要受罚吗”这一问题，结论前置如下：
若劳动合同中明确约定了工作内容及错误处理方式：则员工因工作失误导致的问题，可能会按照合同约定受到相应的处罚。但处罚必须合法合理，不能违反法律法规的强制性规定。
若劳动合同中未明确约定或约定不明确：则不能随意对员工进行处罚。此时，应依据公司规章制度、行业惯例或相关法律法规来处理。若公司规章制度未经民主程序制定或未公示，则不能作为处罚员工的依据。
详细分析如下：
首先，我们需要明确劳动合同的性质。劳动合同是劳动者与用人单位之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。它具有法律约束力，双方必须严格履行。
针对您提出的问题，我们分两种情况来讨论：
一、劳动合同中明确约定了工作内容及错误处理方式
在这种情况下，如果员工因工作失误导致的问题属于合同约定的范畴，那么用人单位有权按照合同约定对员工进行相应的处罚。但需要注意的是，处罚必须合法合理，不能违反法律法规的强制性规定，如不能侵犯员工的人身权、财产权等。同时，处罚的轻重应当与员工的过错程度相适应，不能过分苛刻。
二、劳动合同中未明确约定或约定不明确
如果劳动合同中没有明确约定工作内容及错误处理方式，或者约定不明确，那么用人单位就不能随意对员工进行处罚。此时，应依据公司规章制度、行业惯例或相关法律法规来处理。
公司规章制度：如果公司有完善的规章制度，并且这些规章制度已经经过民主程序制定并公示给员工，那么可以作为处理员工工作失误的依据。但同样需要注意，规章制度的制定必须合法合理，不能违反法律法规的强制性规定。
行业惯例：在某些行业中，可能存在一些通用的处理方式或标准。如果这些行业惯例不违反法律法规的强制性规定，并且被行业内广泛接受和认可，那么也可以作为处理员工工作失误的参考。
相关法律法规：如果上述两种方式都无法确定处理方式，那么应依据相关法律法规来处理。例如，《劳动法》、《劳动合同法》等法律法规中都有关于劳动者权益保护和用人单位管理权限的规定。
法律建议：
对于员工而言，应认真阅读劳动合同，了解自己的工作内容和职责，以及可能面临的错误处理方式。在工作中，应尽职尽责，避免出现工作失误。
对于用人单位而言，应完善劳动合同和规章制度，明确员工的工作内容和职责，以及错误处理方式。同时，应确保规章制度的制定合法合理，并经过民主程序制定并公示给员工。
如果双方因工作失误处理问题产生争议，应首先通过协商解决。如果协商不成，可以依法申请劳动争议仲裁或提起诉讼。
可能法律后果：
如果用人单位违反法律法规或劳动合同约定对员工进行处罚，员工有权依法维护自己的合法权益，要求用人单位撤销处罚决定或赔偿损失。
如果员工因工作失误给用人单位造成损失，应依法承担赔偿责任。但赔偿的金额应合理，不能过分苛刻。
希望以上分析能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。